Zobacz również tu

Poznaj produkty

| Autor: redakcja1

Produkcja przetworów mlecznych

Wzrost produkcji mleka surowego przełożył się na rosnącą wytwórczość przetworów mleczarskich.

Produkcja przetworów mlecznych
W szóstym miesiącu tego roku wytworzono 15 tysięcy ton masła, a zatem o 3 procent więcej niż miesiąc wcześniej. Jednakże to 17 procentowy wzrost wobec roku ubiegłego. Z kolei w ciągu sześciu pierwszych miesięcy bieżącego roku wyprodukowano 87 tysięcy ton masła, czyli to 6 procentowa zwyżka w rocznej relacji.
 
Natomiast podpuszczkowych serów dojrzewających wytworzono 25 tysięcy ton, a to oznacza wzrost o 1 procent w porównaniu do maja. W zestawieniu rocznym to i tak zwyżka o 13 procent. Biorąc pod uwagę okres od stycznia do czerwca tego roku, wolumen produkcyjny serów zamknął się w granicy 149 tysięcy ton, co daje zwyżkę o 19 procent wobec ubiegłego roku.
 
Tagi:
produkcja + masło + sery + wzrost produkcji + przetwory mleczne +
Monitoruj tagi
źródło: