W maju 2024 r. produkcja mleka płynnego wynosiła 312 mln litrów i była większa o 5,5% niż przed miesiącem oraz o 0,5% niż w maju 2023 r.
W okresie pięciu miesięcy produkcja mleka płynnego wyniosła 1 509,1 mln litrów i była wyższa o 0,9 niż w porównywalnym okresie 2023 roku.
Produkcja śmietany w maju 2024 r. wynosiła 20,7 mln litrów i była większa o 14,4% niż przed miesiącem oraz o 3,5% niż przed rokiem. W okresie styczeń – maj wyprodukowano 93,9 mln litrów śmietany, tj. więcej o 6,7% niż w tym samym okresie 2023 roku.
W maju 2024 r. wyprodukowano 33,1 mln litrów jogurtu i była wyższa o 4,1% niż w poprzednim miesiącu, ale niższa o 7% niż w maju 2023 roku.
W okresie pięciu miesięcy produkcja jogurtu wyniosła 153,8 mln litrów i była niższa o 2,5% niż w 2023 roku.
źródło: Gospodarz.pl/Polska Federacja Hodowców Bydła i Producentów Mleka foto:
sxc.hu