Zobacz również tu

Poznaj produkty

| Autor: redakcja1

Rynek produktów mleczarskich w Polsce (27.05-02.06.2013)

Zapraszamy do zapoznania się z podsumowaniem rynku produktów mleczarskich w dniach od 27 maja do 2 czerwca 2013 r. w Polsce, przygotowanym w cotygodniowym raporcie Agencji Rynku Rolnego.

Rynek produktów mleczarskich w Polsce (27.05-02.06.2013)
W dniach 27.05-02.06.2013 r. w zakładach objętych Zintegrowanym Systemem Rolniczej Informacji Rynkowej średnia cena masła konfekcjonowanego wzrosła o 1% w porównaniu z poprzednim tygodniem i wynosiła 15,74 zł/kg. Za masło w blokach przeciętnie uzyskiwano 15,29 zł/kg, o 6 gr/kg mniej niż w ubiegłym tygodniu. W odniesieniu do notowań sprzed miesiąca masło, w zależności od rodzaju, podrożało o 3-4%. Jednocześnie cena masła konfekcjonowanego była wyższa niż przed rokiem o 22%, a masła w blokach o 48%.

Czytaj więcej o maśle i cenach masła na Gospodarz.pl
 
W ostatnim tygodniu maja br. o 1%, w porównaniu do poprzedniego, wzrosła cena odtłuszczonego mleka w proszku. W dniach 27.05-02.06.2013 r. średnio płacono za nie 12,71 zł/kg, tj. o 7% więcej niż przed miesiącem. Cena pełnego mleka w proszku, podobnie jak w zeszłym tygodniu, średnio wynosiła 13,43 zł/kg i była o 1% wyższa niż przed miesiącem. W ciągu roku OMP podrożało o 51%, a PMP o 25%.
W dniach 27.05-02.06.2013 r. za ser Gouda zakłady mleczarskie uzyskiwały 14,06 zł/kg, a za Edamski 13,86 zł/kg, o 2-6 gr/kg więcej niż w poprzednim tygodniu. Cena sera Edamskiego była zbliżona do notowanej przed miesiącem, a Goudy o 2% wyższa. W ciągu roku ww. gatunki serów podrożały odpowiednio o 8% i o 14%.
Ceny na rynkach zagranicznych
 
Na aukcji internetowej platformy handlowej GlobalDairyTrade na początku czerwca br. odnotowano dalsze spadki cen masła i mleka w proszku. W dniu 4 czerwca br. masło oferowano średnio po 3.743 USD/t, o 3% taniej niż w poprzednim notowaniu (tj. 15.05.2013 r.) i o 15% mniej niż na początku maja br. Za odtłuszczone mleko w proszku średnio uzyskiwano 4.164 USD/t, a za pełne mleko w proszku 4.643 USD/t, w obu przypadkach o 2% tańsze niż w poprzednim notowaniu i o 2-3% mniej niż przed miesiącem W odniesieniu do cen sprzed roku OMP było droższe o 38%, a PMP o 68%.
 
Na rynkach wewnętrznych głównych unijnych producentów trwałych artykułów mleczarskich (tj. w Niemczech, Francji i Holandii) w ostatnim tygodniu maja br. ceny masła i mleka w proszku były względnie stabilne. Jedynie w Niemczech o 1% w porównaniu z poprzednim tygodniem podrożało pełne mleko w proszku, a w Holandii o tyle samo masło. Jednocześnie w Holandii nieznacznie (o 0,3%) obniżyła się cena PMP. W dniach 26-29.05.2013 r. w ww. krajach średnie ceny masła kształtowały się w zakresie 4,02-4,40 EUR/kg. Za odtłuszczone mleko w proszku przeciętnie uzyskiwano 3,08-3,20 EUR/kg, a za pełne mleko w proszku 3,70- ,72 EUR/kg. W odniesieniu do notowań sprzed roku masło było droższe o 56-80%, OMP o 56- 64%, a PMP o 54-58%.
Tagi:
branża tłuszczowa + Cena odtłuszczonego mleka w proszku + Cena masła konfekcjonowanego + ceny przetworów mleczarskich w Polsce + Cena pełnego mleka w proszku + masło w blokach + masło konfekcjonowane + produkcja + mleko w proszku + przetwory mleczarskie + mleko + ceny żywności + ceny przetworów mleczarskich na giełdach zagranicznych + branża mleczarska + masło + Cena masła w blokach + branża spożywcza + przetwory mleczne + pełne mleko w proszku + przetwórstwo spożywcze +
Monitoruj tagi
źródło: