Na świecie produkty mleczarskie drożały w marcu szósty miesiąc z rzędu

Mimo ostatnich zwyżek wartość indeksu była w marcu o 11,1 punktu (8,2 procent) poniżej wartości z analogicznego miesiąca ubiegłego roku.

W marcu światowe ceny serów wzrosły najbardziej, co odzwierciedla stały popyt importowy z Azji, wyższą sprzedaż wewnętrzną w Europie Zachodniej w związku z wiosennymi świętami oraz sezonowo spadającą produkcję w Oceanii.

Pomimo słabszego popytu w Azji, w marcu międzynarodowe ceny masła ponownie wzrosły, głównie ze względu na solidny popyt sezonowy i nieco mniejsze zapasy w Europie.

Z kolei po pięciu miesiącach kolejnych wzrostów międzynarodowe ceny pełnego mleka w proszku spadły wraz ze spadkiem światowego popytu importowego pomimo sezonowego spadku produkcji w Oceanii.

Ceny odtłuszczonego mleka w proszku również spadły, ponieważ na rynkach panował spokój i niższy popyt na rynku kasowym.