Indeks cen produktów mlecznych FAO

Na stabilność wartości indeksu cen wpływ miał spadek cen sera, przy jednoczesnym wzroście notowań masła i proszków mlecznych. Wzrost cen masła na rynku międzynarodowym był głownie wynikiem zwiększonej sprzedaży detalicznej i rosnącego popytu międzynarodowego na tle powolnej produkcji w Europie i sezonowych obniżek dostaw w Oceanii. Na wzrost globalnych cen OMP wpływ miał silny popyt międzynarodowy i malejące dostawy.

Ceny PMP nieznacznie się zwiększyły, ponieważ zmienny popyt eksportowy w Europie, z powodu obecności pryszczycy w niektórych krajach europejskich, został w dużej mierze zrównoważony przez słabszą globalną aktywność zakupową w Oceanii w związku z sezonowym spadkiem produkcji mleka. Do spadku cen sera przyczyniła się stabilna podaż w Europie oraz osłabienie popytu międzynarodowego i wewnętrznego w Oceanii.