Przetwórstwo spożywcze

  • 2014-04-09

    Rosyjskie embargo na wieprzowinę z Polski

    Do Głównego Inspektoratu Weterynarii wpłynęło pismo z dnia 2 kwietnia 2014 r. o wprowadzeniu przez rosyjskie służby weterynaryjne od dnia 7 kwietnia 2014 r. zakazu wwozu z Polski i Litwy gotowych produktów mięsnych.

  • 2014-04-08

    Roczny nieopodatkowany przychód dla rolnika wyniesie 7 tys. zł?

    W ubiegłym tygodniu Komisja Finansów Publicznych oraz Komisja Rolnictwa i Rozwoju Wsi rozpatrzyły sprawozdanie podkomisji nadzwyczajnej o projekcie ustawy o zmianie ustawy o podatku dochodowym od osób fizycznych oraz niektórych innych ustaw (druki nr 1640 i 1942).

  • 2014-04-08

    Trwa World Food Warsaw 2014

    W dniach od 9 do 11 kwietnia 2014 roku Warszawskie Centrum EXPO XXI stanie się ważnym punktem na mapie spotkań branży żywnościowej podczas Międzynarodowych Targów Żywności World Food Warsaw 2014.

  • 2014-04-08

    Drób, wieprzowina, wołowina na wielkanocnym stole

    Dnia 7 kwietnia 2014 r. odbyła się konferencja „Drób, wieprzowina, wołowina na wielkanocnym stole”. Szczególne miejsce, zgodnie z tytułem spotkania, poświęcono trzem najpopularniejszym rodzajom mięs, o których z dziennikarzami rozmawiał minister Marek Sawicki.

  • 2014-04-08

    Spadek cen odtłuszczonego mleka w proszku

    W marcu 2014 roku na terenie Unii Europejskiej zaobserwowano spadek cen odtłuszczonego mleka w proszku do poziomu 3,24 euro/kg. Notowania te są zatem o 2,24% niższe niż przed miesiącem, ale jednocześnie o 23,37% wyższe w relacji rocznej – podała FAMMU/FAPA.

  • 2014-04-07

    System „COOL” w UE - wyniki raportu

    Podczas posiedzenia Rady Ministrów Unii Europejskiej, Komisja Europejska przedstawiła państwom Wspólnoty wyniki raportu dotyczącego wykonalności rozszerzenia systemu oznakowania „COOL” na składniki mięsne we wszystkich przetworzonych produktach – poinformowała FAMMU/FAPA.

  • 2014-04-07

    Spożycie kawy w Polsce. Rośnie popularność kawy ziarnistej

    Polacy wciąż piją bardzo mało kawy, trzykrotnie mniej od Niemców i prawie pięciokrotnie mniej od Skandynawów, którzy są rekordzistami pod względem ilości spożywanej kawy. Rośnie za to popularność kaw ziarnistych i tych z sektora premium. To efekt szerokiej oferty domowych ekspresów ciśnieniowych.

  • 2014-04-05

    World Food Warsaw 2014: Tak tworzy się międzynarodowa platforma kontaktów biznesowych w stolicy

    Przedstawiciele ponad 20 krajów zdecydowali się na udział w pierwszej edycji Międzynarodowych Targów Żywności World Food Warsaw 2014. Prócz najważniejszych krajów Unii Europejskiej i Rosji, swój udział zapowiedzieli m.in. przedstawiciele: Tajlandii, Chin, Zjednoczonych Emiratów Arabskich i Malezji. Impreza odbędzie się w dniach 9-11 kwietnia br. w Warszawskim Centrum EXPO XXI.

  • 2014-04-05

    Sery i twarogi zdominowały polski eksport mleczarski

    Według FAMMU/FAPA, w 2013 roku sery pozostały najważniejszym przetworem mleczarskim pod względem eksportu mleczarskiego. Zajęły bowiem niemal 41% udział w łącznej wartości wywozu artykułów mlecznych.

  • 2014-04-04

    Rośnie eksport piwa z Polski

    Eksport polskiego piwa rośnie. W 2013 roku wzrósł o 16,7 proc. w ujęciu rocznym i wyniósł 2,5 mln hektolitrów. To zasługa większej sprzedaży zarówno do krajów, w których mieszka i pracuje wielu Polaków, np. USA, Kanady, Wielkiej Brytanii i Irlandii, jak i ekspansji w Azji. Przedstawiciele branży uważają, że dla polskich produktów piwowarskich są to bardzo perspektywiczne rynki.

  • 2014-04-04

    I wiesz, co jesz – chleb

    Chleb jest integralną częścią naszego codziennego jadłospisu. Wielu z nas nie wyobraża sobie dnia bez kromki chleba. Niemniej jednak nie jest znana dokładna data jego powstania. Według różnych źródeł pojawił on się około 10-12 tysięcy lat temu.

  • 2014-04-04

    Polacy rezygnują z soków na rzecz wody

    Silna konkurencja producentów, nasycony rynek i coraz większa popularność picia wody doprowadziły w ostatnich latach do spadków na rynku soków i napojów owocowych – ocenia Marek Sypek, prezes spółki Agros-Nova. Co ciekawe, w ubiegłym roku największe problemy miały marki najtańsze. Rynek zaczyna się już jednak stabilizować i w tym roku powinno być podobnie jak w ubiegłym....

  • 2014-04-04

    Podaż mrożonych wiśni na rynku UE-28 i na świecie

    Jak wynika z danych USDA (za Foodnews) produkcja wiśni w Stanach Zjednoczonych w 2013 roku zwiększyła się aż o 245% do 249 mln funtów, czyli 133,3 tys. t. Związane to było głównie z poprawą warunków do uprawy w tym kraju, w tym szczególnie w odniesieniu do wyjątkowo niekorzystnych w 2012 roku – informuje bank BGŻ.




Przetwórstwo spożywcze, przemysł spożywczy