W dniach od 23 do 29 marca 2015 roku odnotowano w większości przypadków spadek cen przetworów mleczarskich w Polsce w relacji tygodniowej. Z kolei cena serwatki w proszku, mleka spożywczego pasteryzowanego i UHT wzrosła.
Polscy rolnicy mogą skorzystać na zniesieniu kwot mlecznych. Eksperci podkreślają, że w porównaniu z innymi krajami unijnymi Polska ma mniej liczne stada, także mleczność krów jest niższa niż w Europie. Zniesienie kwot może wpłynąć na zwiększenie mocy produkcyjnej, która wciąż nie jest w pełni wykorzystywana.
W marcu 2015 r. przeciętne ważone ceny masła w Unii Europejskiej były w miarę stabilne. W dniu 23 marca br. średnia ważona cena masła we Wspólnocie wynosiła 3,29 EUR/kg i była o 1,15% większa niż przed miesiącem – podaje FAMMU/FAPA.
Zapraszamy do zapoznania się z podsumowaniem rynku produktów mleczarskich w dniach od 23 do 29 marca 2015 w Polsce, przygotowanym w cotygodniowym raporcie przez Agencję Rynku Rolnego.
W dniach od 23 do 29 marca 2015 roku odnotowano spadek cen masła w blokach, mleka w proszku i sera Gouda w ujęciu tygodniowym w Polsce. Jedynie cena sera Edamskiego wzrosła. Z kolei cena masła konfekcjonowanego pozostała niezmienna.
Początek 2015 roku przyniósł dynamiczny wzrost unijnego eksportu części przetworów w proszku oraz oleju maślanego – podaje Bank BGŻ.
Bardzo perspektywicznymi rynkami dla producentów zdrowej żywności są Japonia, Singapur i Stany Zjednoczone. Mieszkańcy tych krajów coraz częściej zaczynają zwracać uwagę na żywność, jaka trafia na ich stoły. Japoński rynek już podbija polski sok z aronii. Dużym zainteresowaniem cieszą się również warzywa pochodzące z polskich naturalnych upraw.
Polacy wciąż spożywają znacznie mniej czekolady niż mieszkańcy krajów Europy Zachodniej. W czołówce europejskich smakoszy znajdują się Szwajcarzy, którzy konsumują jej prawie trzykrotnie więcej niż Polacy. W Polsce spożycie tego przysmaku zwiększa się w okresie świąt Bożego Narodzenia i Wielkanocy. W tym czasie rosną zamówienia u producentów słodyczy.
Na wielkanocne zakupy żywnościowe Polacy wydadzą w tym roku o 4% mniej. Najpopularniejsze na świątecznym stole produkty są jednak jeszcze tańsze jak choćby nowalijki o 10%, a cukier o jedną trzecią. Znacząco potaniało także mięso. Handlowcy dodatkowo zmniejszają ceny, oferując klientom różne promocje. Podrożał nieznacznie jedynie alkohol.
Koniec marca 2015 roku przyniósł kolejny spadek notowań cukru na giełdach – podaje FAPA/FAMMU.
W okresie od 16 do 22 marca 2015 roku odnotowano spadek cen serów w Polsce w relacji tygodniowej. Jedynie cena sera Edamskiego, Ementaler, twarogu i serka wiejskiego wzrosła.
W styczniu 2015 roku eksport polskiego cukru dość dynamicznie wzrósł, jednocześnie wyraźnie spadł jego import. Saldo obrotów w handlu zagranicznym cukrem było dodatnie i poprawiło się. Wywóz zwiększył się znacznie dynamiczniej ilościowo niż wartościowo, podobnie było w odniesieniu do zniżki importu. Należy to łączyć z malejącymi cenami – podaje FAPA/FAMMU.
W dniach od 16 do 22 marca 2015 roku odnotowano w większości przypadków wzrost cen przetworów mleczarskich w Polsce w relacji tygodniowej. Z kolei cena mleka zagęszczonego, jogurtu naturalnego, serwatki w proszku i mleka UHT zmalała.
