W okresie od 17 do 23 sierpnia 2015 roku odnotowano wzrost cen większości gatunków serów w Polsce w relacji tygodniowej. Jedynie cena sera Ementaler, Podlaskiego, Zamojskiego, Morskiego, Mozzarella oraz twarogu zmalała.
Jak wynika z danych Komisji Europejskiej, w pierwszym półroczu br., w odniesieniu do tego samego okresu w roku minionym, o 9 proc. zwiększył się unijny eksport mleka w proszku, osiągając poziom 357 tys. t. W sporym stopniu wzrosły dostawy do Egiptu, Pakistanu, Japonii, Filipin, Bangladeszu, Wietnamu, Tajlandii oraz Meksyku - podaje Bank BGŻ BNP Paribas.
Zapraszamy do zapoznania się z podsumowaniem polskiego rynku produktów mleczarskich w dniach od 10 do 16 sierpnia 2015 roku.
Jak wynika z analiz Wspólnego Centrum Badawczego UE (Joint Research Centre - JRC), każdy mieszkaniec Unii Europejskiej marnuje w skali roku przeciętnie 123 kg żywności, tj. 16% tego, co kupuje.
Podaż koncentratu jabłkowego w Polsce w sezonie 2015/2016 może być mniejsza mimo wzrostu produkcji jabłek. Jak bowiem zauważają analitycy Banku BGŻ BNP Paribas, ubiegłoroczny, wysoki przerób owoców był w dużym stopniu konsekwencją zagospodarowania przez przemysł przetwórczy znacznej części jabłek w związku z rosyjskim embargiem.
Światowa produkcja mleka w ostatnim dziesięcioleciu sukcesywnie wzrastała. Według danych Departamentu Rolnictwa Stanów Zjednoczonych (USDA), w 2014 r. wyniosła ona 571,9 mln t i była o 3,7% wyższa aniżeli w 2013 r. Był to wzrost o 1,8 p.p. szybszy niż przeciętnie w poprzednich dziesięciu latach (2004-2013).
W lipcu 2015 roku comiesięczny indeks światowych cen żywności FAO nieznacznie się zmniejszył do poziomu najniższego od 6 lat (tj. od września 2009 r.).
W 2014 roku o 1 proc. wzrosła wartość rynku słonych przekąsek. Sprzedaż chipsów ziemniaczanych, które mają blisko połowę rynku, była większa o 3 proc. Polacy są wierni tradycyjnym smakom, ale lubią też czasem wypróbować nowości. Wśród nowych produktów rośnie przede wszystkim popularność przekąsek wielozbożowych.
Dnia 2 sierpnia 2015 roku średnia ważona cena OMP w UE osiągnęła poziom 1,73 EUR/kg i była o 3,3% niższa niż przed miesiącem (pozostając przy tym na pułapie o 38,6% niższym niż w analogicznym czasie 2014 r.). Jest to najniższa średnia ważona cena OMP w UE od września 2009 r.
Przyznano Złote Medale Międzynarodowych Targów Poznańskich. Wśród nagrodzonych znalazły się m.in. Spółdzielnia Mleczarska „MLEKPOL” w Grajewie, Okręgowa Spółdzielnia Mleczarska w Kole, Okręgowa Spółdzielnia Mleczarska w Łowiczu, Pini Polska Sp. z o.o. oraz Spółdzielnia Mleczarska Mlekovita.
Dnia 1 sierpnia w całej UE rozpoczął się kolejny rok gospodarczy produkcji wina. Zgodnie z informacjami przekazanymi przez ARR, w ewidencji prowadzonej przez Prezesa ARR zostało zarejestrowanych 95 producentów wina (według stanu na dzień 31 lipca 2015 roku).
W dniach 10-13 sierpnia 2015 r. odbyła się wizyta inspektorów izraelskich w polskich zakładach mięsa wołowego w celu oceny ich zgodności z wymaganiami Izraela oraz oceny systemu nadzoru weterynaryjnego w Polsce w zakresie uznania równoważności systemem izraelskim. Podczas kontroli oceniany był również aspekt nadzoru weterynaryjnego nad hodowlą bydła w Polsce w celu dopuszczenia...
W ostatnim tygodniu na giełdzie w Nowym Jorku cukier surowy potaniał o 2,1% do 232,2 USD/t, co jest najniższym poziomem od siedmiu lat. Powodem przecen jest przede wszystkim wysoka podaż cukru z Brazylii, która jest jego największym na świecie eksporterem, oraz słaby real, który pozwala zarabiać Brazylijczykom mimo niskich cen.
