Zobacz również tu

Poznaj produkty

| Autor: mikolaj

Rynek produktów mleczarskich w Polsce (10-16.08.2015)

Zapraszamy do zapoznania się z podsumowaniem polskiego rynku produktów mleczarskich w dniach od 10 do 16 sierpnia 2015 roku.

Rynek produktów mleczarskich w Polsce (10-16.08.2015)

Ceny skupu mleka

W Polsce pogłębiła się (zapoczątkowana w 2014 r.) spadkowa tendencja cen skupu mleka. W lipcu 2015 r. (według GUS) producenci za surowiec uzyskiwali przeciętnie 108,47 zł/hl, o 1,7% mniej niż poprzednim miesiącu i o 19% mniej niż w lipcu 2014 r.

Ceny artykułów mleczarskich w Polsce

Na rynku krajowym w drugim tygodniu sierpnia 2015 r. odnotowano spadek cen zbytu masła oraz OMP. Znacząco wzrosły natomiast ceny PMP.

W dniach 10–16.08.2015 r. w zakładach mleczarskich monitorowanych w ramach Zintegrowanego Systemu Rolniczej Informacji Rynkowej MRiRW cena masła w blokach ukształtowała się na poziomie 11,44 zł/kg, o 2% niższym niż tydzień wcześniej i o 3,5% niższym niż przed miesiącem.

Cena masła w blokach w Polsce (przeliczona na euro) była wyższa od ceny interwencyjnej
(221,75 EUR/100 kg) o 23%. Za masło konfekcjonowane płacono 12,90 zł/kg, około 1% mniej niż w poprzednim tygodniu i niż przed miesiącem. Omawiane rodzaje masła były tańsze niż rok wcześniej o 17–18%.

Za odtłuszczone mleko w proszku średnio uzyskiwano 7,08 zł/kg, o 2% mniej niż tydzień wcześniej i o 3,5% mniej niż przed miesiącem. Krajowa cena OMP w dniach 10–16.08.2015 r. była niższa od ceny interwencyjnej (169,80 EUR/100 kg) o 0,6%.

Cena pełnego mleka w proszku, w porównaniu z poprzednim tygodniem, wzrosła o 3% i przeciętnie wynosiła 9,59 zł/kg. Była ona jednak nieznacznie (o 0,2%) niższa niż przed miesiącem. W porównaniu z notowaniami sprzed roku OMP było tańsze o 36,5%, a PMP – o 28%.

Ceny artykułów mleczarskich na rynkach zagranicznych

W drugiej połowie sierpnia 2015 r. na platformie handlowej GlobalDairyTrade (po trwającym od połowy marca br. spadku) odnotowano wzrost cen większości produktów mleczarskich. Na aukcji, która odbyła się 18 sierpnia br. za masło płacono średnio 2 541 USD/t, o 11% więcej niż w poprzednim notowaniu (z 4 sierpnia br.) i o 3% więcej niż przed miesiącem. OMP zbywano po 1 521 USD/t, a PMP – po 1 856 USD/t, odpowiednio o 7% i 17% drożej niż dwa tygodnie wcześniej. OMP było tańsze niż przed miesiącem o 11%, podczas gdy PMP nieznacznie (o 0,4%) droższe. W odniesieniu do notowań sprzed roku cena masła była niższa o 14%, OMP o 47%, a PMP o 34%.
Tagi:
masło + mleko w proszku + masło w blokach + żywność + branża mleczarska + produkty mleczarskie + masło konfekcjonowane + ceny żywności + przetwory mleczne + Ceny mleka w proszku + przetwory mleczarskie + ceny przetworów mleczarskich + mleko + Ceny masła +
Monitoruj tagi
źródło: