Krajowa produkcja przetworów mlecznych
W 2023 r. większe dostawy mleka do przemysłu mleczarskiego wpływały stymulująco na wzrost krajowej produkcji masła, OMP i serów.
W 2023 r. większe dostawy mleka do przemysłu mleczarskiego wpływały stymulująco na wzrost krajowej produkcji masła, OMP i serów.
W dniach od 20 do 26 listopada bieżącego roku odnotowano wzrost cen pełnego mleka w proszku i masła konfekcjonowanego. Z kolei cena odtłuszczonego mleka w proszku i masła w blokach zmalała.
Kierunki zmian cen na rynku międzynarodowym mają spory wpływ na sytuację cenową produktów mlecznych na rynku krajowym.
W dniach od 19 do 26 listopada bieżącego roku w Polsce odnotowano zróżnicowanie cen przetworów mleczarskich w skali tygodnia.
W dniach od 19 do 26 listopada bieżącego roku odnotowano zróżnicowanie cen serów w skali tygodnia.
W 2023 r. wzrost dostaw mleka do przemysłu mleczarskiego wpływał stymulująco na zwiększenie krajowej produkcji masła, OMP i serów.
Zapraszamy do zapoznania się z podsumowaniem polskiego rynku produktów mleczarskich.
W dniach od 13 do 19 listopada bieżącego roku odnotowano wzrost cen odtłuszczonego mleka w proszku i masła. Z kolei cena pełnego mleka w proszku zmalała.
Inspekcja Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych (IJHARS) przedstawia wyniki przeprowadzonej w II kwartale 2023 r. planowej kontroli w zakresie jakości handlowej oferowanych luzem: mięs, przetworów mięsnych (kiełbas i wędzonek) oraz serów żółtych.
W dniach od 12 do 19 listopada bieżącego roku odnotowano zróżnicowanie cen serów w skali tygodnia.
W okresie pierwszych dziewięciu miesięcy 2023 r. wpływy branży mleczarskiej z eksportu produktów mlecznych ukształtowały się na poziomie mniejszym niż przed rokiem.
W dniach od 12 do 19 listopada bieżącego roku w Polsce odnotowano wzrost większości cen przetworów mleczarskich w skali tygodnia. Jedynie cena śmietany i śmietanki o zmalała.
Zapraszamy do zapoznania się z podsumowaniem polskiego rynku produktów mleczarskich.