Rynek produktów mleczarskich w Polsce (9.07.2017)
W Polsce ceny masła w czerwcu i na początku lipca 2017 r. osiągały historycznie najwyższy poziom. Zapraszamy do zapoznania się z podsumowaniem polskiego rynku produktów mleczarskich.
Kategorie
Przetwórstwo spożywcze
2017-07-26
Wytyczne dotyczące znakowania alergenami
-
2017-07-24 -
2017-07-21Przerób nasion rzepaku w I półroczu 2017
Przerób nasion rzepaku w zakładach tłuszczowych skupionych w PSPO, które reprezentuje ponad 90% tego rynku w kraju, znalazł swoje bezpośrednie odniesienie w produkcji oleju. I tak, w przypadku oleju surowego w I połowie 2017 roku jego produkcja wzrosła z 477 tys. ton w okresie styczeń-czerwiec 2016 do 481tys. ton, natomiast w przypadku oleju rafinowanego osiągnięto łącznie 186 tys....
-
2017-07-20Spadek eksportu pierwotnego przetwórstwa zbóż
Znacznie obniżył się eksport produktów pierwotnego przetwórstwa zbóż, w tym przede wszystkim słodu. Duży był także spadek wywozu produktów przetworzonych.
-
2017-07-20Handel mlekiem i jego produktami
Pod wpływem zwyżki cen zbytu i poprawy rentowności eksportu, a także zwiększonej konsumpcji krajowej, przy 3% wzroście skupu mleka, w obrębie pierwszych czterech miesięcy 2017 r., w porównaniu z tym samym okresem 2016 r., przemysł mleczarski zwiększył produkcję wielu grup przetworów mlecznych.
-
2017-07-19Podrożało masło
Obecnie, za kostkę możemy zapłacić praktycznie dwukrotnie więcej niż rok temu. Co jest zatem główną przyczyną tak dużej zwyżki cen?
-
2017-07-19Konsumpcja produktów mleczarskich będzie rozwijać się szybciej niż spożycie mięsa
Eksperci OECD-FAO w raporcie Agricultural Outlook 2017-2026 zaprezentowali najnowsze prognozy dla produktów rolno-spożywczych. Wg danych zawartych w raporcie, w latach 2018-2026 światowa dynamika wzrostu spożycia poszczególnych produktów mleczarskich będzie wyższa niż dynamika wzrostu spożycia najważniejszych gatunków mięsa.
-
2017-07-18Ceny przetworów mlecznych w Polsce (9.07.2017)
W dniach od 3 do 9 lipca 2017 roku wzrosła cena masła, sera i pełnego mleka w proszku, a spadła cena odtłuszczonego mleka w proszku.
-
2017-07-18Dawniej zakazany owoc, dziś - obecny w każdej kuchni
Ze świecą szukać osoby, która nigdy nie jadła pomidorów. Bez nich nie byłoby pizzy, spaghetti bolognese i wielu innych potraw, które wszyscy kochamy jeść. Są doskonałe dla każdego: zarówno dla wegan i wegetarian, jak i dla mięsożerców i osób na diecie redukcyjnej (mają zaledwie 18kcal w 100g!). Za co jeszcze je uwielbiamy?
-
2017-07-17Ceny przetworów mleczarskich w Polsce (9.07.2017)
W dniach 2-9.07.2017 r. odnotowano zróżnicowany stosunek cen większości przetworów mleczarskich w Polsce w relacji tygodniowej. Tylko cena mleka spożywczego UHT pozostała niezmienna.
-
2017-07-17Ceny artykułów mleczarskich na rynkach zagranicznych
Pod koniec czerwca w Oceanii cena masła ukształtowała się na poziomie 5 775 USD/t i była większa o 1% niż na początku czerwca oraz o 11% niż przed rokiem.
-
2017-07-17Handel unijnym cukrem
W okresie styczeń-kwiecień 2017 r. eksport cukru wyniósł 151,6 tys. ton, w tym 105,96 tys. ton do UE.
-
2017-07-16Prace nad europejską normą dotyczącą etykietowania palet i opakowań dystrybucyjnych produktów rybnych
Z inicjatywy norweskiej organizacji normalizacyjnej Standards Norway obecnie są prowadzone prace nad przygotowaniem europejskiej normy CEN dotyczącej wymagań dla etykietowania opakowań produktów rybnych takich jak palety i opakowania dystrybucyjne, np. skrzynki lub kartony z opakowaniami jednostkowymi.
-
2017-07-16Ceny serów w Polsce (9.07.2017)
W okresie od 2 do 9 lipca 2017 r. w Polsce odnotowano zróżnicowaną relację cen serów w skali tygodnia.
Przetwórstwo spożywcze, przemysł spożywczy