W maju cena masła w blokach ukształtowała się w granicy 23,43 zł/kg i była większa o 12,6% niż w kwietniu oraz o 19,8% niż w porównywalnym okresie 2017 roku. Średnia cena z pięciu miesięcy wynosiła 20,39 zł/kg i była wyższa o 8,9% niż w analogicznym czasie 2017 r.
W okresie od 23 do 29 lipca 2018 r. w Polsce odnotowano wzrost cen większości cen serów w skali tygodnia. Jedynie cena sera Ementaler, sera Feta i serka wiejskiego min. 40% tł. spadła.
Jak wynika z analiz ekspertów Banku BGŻ BNP Paribas coraz większa część miodu wyprodukowanego w Polsce kierowana jest na eksport, który w 2017 r. wyniósł 15,2 tys. t i był o 11 proc. większy niż rok wcześniej. W 2017 r. w największych ilościach miód z Polski trafiał na rynek francuski (4 tys. ton) i niemiecki (ok. 3 tys. ton), co stanowi łącznie blisko 47 proc. całego...
W dniach 23 - 29.07.2018 r. odnotowano wzrost cen większości przetworów mleczarskich w Polsce w relacji tygodniowej. Ceny mleka spożywczego pasteryzowanego, masła, mleka zagęszczonego oraz mleka w proszku poszybowały spadły.
W dniach od 16 do 22 lipca 2018 roku zmalała cena odtłuszczonego mleka w proszku, a także cena masła. Jedynie cena pełnego mleka w proszku wzrosła.
W 2017 r. z Polski wyeksportowano lody warte 112 mln EUR. Oznacza to, Polska była dziesiątym, pod kątem wartości, największym dostawcą lodów na świecie, z udziałem w handlu w granicy 2,9%. Pierwsze miesiące br. wskazują, że zarówno pod względem wartości jak i ilości wywiezionych z Polski lodów, rok ten może być rekordowy.
W okresie od 16 do 22 lipca 2018 r. w Polsce odnotowano spadek cen większości cen serów w skali tygodnia. Jedynie cena sera Gouda, sera Mozzarella, sera pleśniowego i twarogu wzrosła.
W dniach 15-22.07.2018 r. odnotowano spadek cen większości przetworów mleczarskich w Polsce w relacji tygodniowej. Ceny śmietany i śmietanki, mleka w proszku, mleka zagęszczonego oraz serwatki w proszku poszybowały ku górze.
Wściekła Pszczoła to pierwszy na rynku kraftowy miód pitny z dodatkiem papryki chili i imbiru.
W dniach od 9 do 15 lipca 2018 roku zmalała cena odtłuszczonego mleka w proszku, a także cena masła. Jedynie cena pełnego mleka w proszku wzrosła.
Stany Zjednoczone są trzecim największym eksporterem produktów mleczarskich na świecie po Unii Europejskiej i Nowej Zelandii.
Firma Greenyard Frozen Poland podjęła zapobiegawcze działania w celu dobrowolnego wycofania mrożonych warzyw z uwagi na potencjalne ryzyko występowania w nich bakterii Listeria monocytogenes, związane z użytym do produkcji surowcem (kukurydzą).
W dniach od 2 do 8 lipca 2018 roku wzrosła cena mleka w proszku, a także cena masła w blokach. Jedynie cena masła konfekcjonowanego zmalała.
