Przetwórstwo spożywcze

2018-02-07

Wzrost wartości importu produktów mleczarskich przez Chiny

2018-02-06

W 2017 roku tłocznie oleju przerobiły 2,564 mln ton rzepaku

• 
  2018-02-04

  Polski handel zagraniczny cukrem

  Sprzedaż zagraniczna cukru w sezonie 2016/2017 ukształtowała się na dużo większym poziomie niż w sezonie 2015/2016. Przyczyną zwyżki eksportu były głównie wysokie ceny uzyskiwane w sprzedaży na rynek UE.

• 
  2018-02-03

  Więcej masła w 2017 r.

  Jak wynika z danych GUS w 2017 r., wśród artykułów mleczarskich, największą dynamiką zwyżki wolumenu produkcji charakteryzowało się masło wraz z pozostałymi tłuszczami mlecznymi do smarowania. W dużych zakładach, zatrudniających co najmniej 50 osób, jego produkcja wzrosła o 3,6% do 210 tys. t.

• 
  2018-02-02

  Wzrost krajowej produkcji cukru

  Jak wynika ostatecznych danych producentów cukru przesłanych do Krajowego Ośrodka Wsparcia Rolnictwa krajowa produkcja cukru z buraków w sezonie 2016/2017 była o 8% wyższa niż w roku 2015/2016 i wyniosła 1 785,1 tys. ton.

• 
  2018-02-02

  Rynek produktów mleczarskich w Polsce (21.01.2018)

  W Polsce w trzecim tygodniu stycznia 2018 r. pogłębił się spadek cen masła w blokach oraz serów podpuszczkowych dojrzewających Edamski i Gouda. Jednocześnie zwiększyły się ceny masła konfekcjonowanego oraz mleka w proszku. Zapraszamy do zapoznania się z podsumowaniem polskiego rynku produktów mleczarskich.

• 
  2018-02-01

  Drugi z rzędu rekordowy rok w produkcji serów dojrzewających

  W 2017 r. w dużych zakładach, produkcja serów dojrzewających w Polsce wzrosła o 2,9% i wyniosła 331 tys. t. Tempo zwyżki produkcji serów dojrzewających było zatem zbliżone do przeciętnej z poprzednich pięciu lat, a wielkość produkcji rekordowa od co najmniej 1989 r.

• 
  2018-02-01

  Ceny przetworów mlecznych w Polsce (21.01.2018)

  W dniach od 15 do 21 stycznia 2018 roku wzrosła cena masła konfekcjonowanego i mleka w proszku. Jedynie masło w blokach potaniało.

• 
  2018-01-30

  Ceny mleka blisko szczytu

  W ostatnim miesiącu w dalszym ciągu taniały przetwory mleczne na unijnym rynku.

• 
  2018-01-28

  Rynek produktów mleczarskich w Polsce (14.01.2018)

  W 2017 r. krajowi producenci dostarczyli do pomiotów skupujących 11,3 mld litrów mleka, a więc o 4,6% więcej niż w 2016 r. Zapraszamy do zapoznania się z podsumowaniem polskiego rynku produktów mleczarskich.

• 
  2018-01-24

  Wzrost cen nabiału w Polsce większy niż w UE

  Jak wynika z danych Eurostat, w 2017 r. w Unii Europejskiej ceny detaliczne mleka, serów i jaj zwiększyły się o 3,1%, podczas gdy w Polsce wzrost ten wyniósł 6,0%.

• 
  2018-01-24

  Nabiał jedną z najbardziej drożejących kategorii żywności

  Jak wynika z danych GUS w 2017 r. w Polsce średnioroczny wzrost wskaźnika cen detalicznych nabiału, tj. mleka serów i jaj wyniósł 5,9% , a więc więcej niż wzrost cen żywności ogółem wynoszący 4,6%.

• 
  2018-01-23

  Ceny przetworów mlecznych w Polsce (14.01.2018)

  W dniach od 8 do 14 stycznia 2018 roku spadła cena masła i mleka w proszku.

• 
  2018-01-20

  Polska na Targach Grüne Woche w Berlinie

  Minister Krzysztof Jurgiel wybrał się do Berlina na Międzynarodowe Targi Grüne Woche 2018.

• 
  2018-01-19

  Ceny produktów mleczarskich

  W październiku 2017 roku cena masła w blokach ukształtowała się w granicy 25,55 zł/kg i była o 4,7% mniejsza niż we wrześniu, ale o 39% większa niż w tym samym okresie 2016 roku.