Ceny przetworów mleczarskich w Polsce (06.09.2020)
W dniach 30.08 – 06.09.2020 r. odnotowano wzrost cen przetworów mleczarskich w Polsce w relacji tygodniowej. Jedynie cena jogurtu naturalnego, kefiru i serwatki w proszku zmalała.
W dniach 30.08 – 06.09.2020 r. odnotowano wzrost cen przetworów mleczarskich w Polsce w relacji tygodniowej. Jedynie cena jogurtu naturalnego, kefiru i serwatki w proszku zmalała.
Ze względu na pogorszenie koniunktury na globalnym rynku mleka, w wyniku pandemii COVID-19, Komisja Europejska uruchomiła mechanizmy dopłat do prywatnego przechowywania masła, OMP i serów.
Jak wynika z danych Organizacji Narodów Zjednoczonych do spraw Wyżywienia i Rolnictwa w sierpniu 2020 r. indeks cen produktów mlecznych na świecie ukształtował się w granicy zbliżonym do notowanego w lipcu br.
Jak wynika z danych Organizacji Narodów Zjednoczonych do spraw Wyżywienia i Rolnictwa (FAO) w lipcu 2020 r. zaobserwowano wzrost indeksu FAO, który obliczany jest na podstawie miesięcznych zmian cen wysyłkowych masła, serów, OMP i pełnego mleka w proszku (PMP).
W dniach 23-30.08.2020 r. odnotowano zróżnicowany stosunek cen przetworów mleczarskich w Polsce w relacji tygodniowej.
W okresie od 23 do 30 sierpnia 2020 r. w Polsce odnotowano wzrost większości cen serów w skali tygodnia. Jedynie cena sera Gouda, Edamskiego, Podlaskiego, Zamojskiego, Morskiego oraz serka wiejskiego zmalała.
W okresie od 30 sierpnia do 6 września 2020 r. w Polsce odnotowano wzrost większości cen serów w skali tygodnia. Jedynie cena sera Gouda, Edamskiego, Podlaskiego, Zamojskiego, Morskiego oraz serka wiejskiego zmalała.
Ostatnia aukcja na platformie internetowej Global Dairy Trade w dniu 1 września 2020 roku zakończyła się na minusie. Jest to czwarty z rzędu spadek.
Zapraszamy do zapoznania się z podsumowaniem polskiego rynku produktów mleczarskich.
W dniach od 24 do 30 sierpnia 2020 roku wzrosła cena masła i mleka w proszku.
Od wstąpienia Polski do UE handel przetworami zbożowymi wysokoprzetworzonymi, do których zalicza się makarony, pieczywo i wyroby piekarskie oraz przetwory spożywcze uzyskiwane przez spęcznienie i prażenie ziarna, systematycznie wzrasta, generując spore wpływy z eksportu.
Obserwowana od początku 2020 r. dalsza zwyżka dostaw mleka na potrzeby przemysłu mleczarskiego wpływała stymulująco na rozwój krajowej produkcji większości trwałych produktów mleczarskich.
Unia Europejska pozostaje niekwestionowanym liderem w globalnej produkcji i eksporcie odtłuszczonego mleka w proszku.