Prognoza sytuacji na unijnym rynku mleka

Według krótkoterminowej prognozy Komisji Europejskiej w całym 2021 r. na rynku unijnym nastąpi dalszy, minimalny wzrost produkcji mleka. Komisja Europejska ocenia, że w 2021 r. w UE-27 produkcja mleka prawdopodobnie zwiększy się o 0,4% do około 155,4 mln ton.

Przewidywany w 2021 r. spadek pogłowia krów w UE-27 o 0,8% do 20,1 mln szt. może zostać zrekompensowany dalszą zwyżką mleczności o 1,3% do 7 598 kg/szt.

W efekcie czego unijne dostawy mleka do skupu w całym 2021 r., przy relatywnie stabilnych dostawach w trzecim kwartale i wyższych w czwartym kwartale br., prawdopodobnie zwiększą się o 0,3% do 145,8 mln ton. Komisja Europejska przewiduje, że w 2022 r. – przy optymalnych warunkach pogodowych i odbudowie zapotrzebowania na produkty mleczne – unijna produkcja surowca może wzrosnąć o 0,6% do 156,3 mln ton.