W dobie wysoce rozwiniętego rolnictwa i przetwórstwa duża grupa produktów, którą kiedyś spożywali nasi przodkowie straciła swoją ówczesną pozycję, właściwości, smak i znaczenie, gdyż zastąpiono je "tymi" plastikowymi znanymi z reklam.
Czy zatem to co teraz jemy nie ma żadnych wartości odżywczych i jest tylko wypełniaczem?
W celu przybliżenia naszym Czytelnikom niektórych lepiej lub mniej znanych produktów spożywczych, ich historii, wartości odżywczych, zastosowania oraz ciekawostek z nimi związanych, chcielibyśmy przedstawić cykl artykułów "I wiesz co jesz".
W różnych odstępach czasowych będziemy publikować tematy poświęcone szerokiej gamie produktów spożywczych, które na co dzień spotykamy w naszych jadłospisach.
W tym miejscu pragniemy także zaprosić wszystkich do współtworzenia interesujących Was treści i nadsyłania swoich propozycji produktów oraz własnych opisów i spostrzeżeń ich dotyczących.
Już tradycyjnie do dyspozycji oddajemy Wam komentarze w temacie, miejsce na Forum oraz nasz profil na Facebook.
źródło: Gospodarz.pl foto:sxc.hu