Zobacz również tu

Poznaj produkty

| Autor: redakcja1

Rynek mięsa w Polsce (03-09.06.2013)

Zapraszamy do zapoznania się z podsumowaniem rynku mięsa w dniach od 3 do 9 czerwca 2013 r. w Polsce, przygotowanym w cotygodniowym raporcie przez Agencję Rynku Rolnego.

Rynek mięsa w Polsce (03-09.06.2013)
Według danych Zintegrowanego Systemu Rolniczej Informacji Rynkowej MRiRW w dniach 03- 09.06.2013 r. przeciętna cena skupu żywca wieprzowego wzrosła do 5,41 zł/kg, o 3% w porównaniu z poprzednim tygodniem. Jednocześnie była ona o 6% wyższa niż przed miesiącem, ale o 5% niższa niż przed rokiem.

Przeczytaj inne informacje o cenach żywca w Polsce
 
Według danych Komisji Europejskiej w analizowanym tygodniu średnia unijna cena skupu żywca wieprzowego zwiększyła się do 167,15 EUR/100 kg (wagi poubojowej schłodzonej kl. E) i była o 1% wyższa niż tydzień wcześniej.
 
Wzrost cen tego żywca, odnotowano m.in. u głównych unijnych producentów, w tym w Niemczech o 2,5% (do 167,28 EUR/100 kg), a w Hiszpanii i we Francji o 1% (odpowiednio do 186,55 EUR/100 kg i 157,00 EUR/100 kg). W Polsce cena trzody chlewnej tej klasy ukształtowała się na poziomie 168,52 EUR/100 kg.
 
W pierwszym tygodniu czerwca br. żywiec wołowy w kraju skupowano średnio po 5,98 zł/kg, wobec 5,97 zł/kg w poprzednim tygodniu. Jednakże cena tego żywca była o 1% niższa niż miesiąc wcześniej i o 4% mniejsza niż rok wcześniej.
 
W dniach 03-09.06.2013 r. krajowe ceny skupu kurcząt brojlerów i indyków wzrosły o 0,6% w porównaniu z poprzednim tygodniem i wynosiły odpowiednio 4,09 zł/kg i 5,79 zł/kg. Jednocześnie kurczęta były o 5% droższe niż miesiąc wcześniej i kosztowały nieznacznie (o 0,5%) więcej niż przed rokiem. Indyki w ciągu miesiąca podrożały o 3%, a w ciągu roku o 9%.
 
Krajowe ceny prosiąt
 
W analizowanym tygodniu na polskich targowiskach za jedno prosię płacono średnio 177 zł, o 1% więcej niż w poprzednim tygodniu. Cena ta była jednak o 2% niższa niż miesiąc wcześniej i o 1% mniejsza wobec zeszłego roku.
 
Ceny zbytu mięsa w Polsce
 
Średnia cena zbytu półtusz wieprzowych w dniach 03-09.06.2013 r. ukształtowała się na poziomie 7,44 zł/kg, tj. o blisko 2% wyższym niż w poprzednim tygodniu oraz o 2,5% większym niż przed miesiącem, ale o 5% niższym niż rok wcześniej.
Cena zbytu kompensowanych ćwierćtusz wołowych wyniosła 12,66 zł/kg i była o 1% wyższa niż w tygodniu poprzedzającym i o prawie 1% większa niż przed miesiącem, ale o 6,5% mniejsza wobec 2012 roku.
W analizowanym okresie tuszki kurcząt zbywano średnio po 6,40 zł/kg, o ponad 2% mniej niż tydzień wcześniej, ale o 6% drożej niż przed miesiącem. Jednocześnie kurczęta patroszone były w zbycie o 3% tańsze niż rok wcześniej.
Za tuszki indyków przeciętnie płacono 9,17 zł/kg, o 4,5% więcej niż w poprzednim tygodniu, o 8% droższe niż przed miesiącem. To również 3% wzrost względem zeszłego roku.

Czytaj więcej o cenach mięsa
Tagi:
mięso wołowe + produkcja zwierzęca + Cena półtuszy wieprzowych + żywność + drób + mięso + Cena kurcząt brojlerów + mięso drobiowe + mięso wieprzowe + bydło + Cena ćwierćtuszy wołowych + Polska + indyki + wołowina + ceny żywca w Polsce + trzoda chlewna + żywiec wołowy + kurczaki + wołowina + wieprzowina + Cena tuszek indyków + wieprzowina + ceny mięsa + Cena żywca wieprzowego + Cena tuszek kurcząt patroszonych + Cena żywca wołowego + Cena żywca indyczego + rynek mięsa w Polsce +
Monitoruj tagi
źródło: