Jak wynika ze wstępnych danych GUS w okresie dziesięciu miesięcy 2019 r. do krajowych podmiotów skupujących dostarczono 4 694 tys. ton żywca rzeźnego, a więc o 2% mniej niż przed rokiem.
Największy – 55% – udział w skupie żywca miał drób, którego skupiono 2 573 tys. ton, czyli więcej o 1% niż w tym samym okresie 2018 r. Skup żywca wieprzowego stanowiący 33% udziału wyniósł 1 567 tys. ton i był o 6% niższy niż przed rokiem. Żywca wołowego, którego udział w skupie wyniósł 12%, dostarczono 543 tys. ton, a więc o 5% mniej niż przed rokiem.
źródło: Gospodarz.pl/KOWR foto:
pixabay.com