Skup żywca rzeźnego w Polsce w maju 2013 roku (ujęcie ilościowe)

W maju 2013 roku w Polsce zakupiono łącznie 269 tysięcy ton żywca, co stanowiło 3% spadek w porównaniu z poprzednim miesiącem.

Skup żywca rzeźnego w Polsce w maju 2013 roku (ujęcie ilościowe)
Skup żywca drobiowego:
  • maj - 151 tysięcy ton
  • relacja miesięczna – spadek o 4%
  • relacja roczna – wzrost o 3%
Skup żywca wołowego:
  • maj - 27 tysięcy ton
  • relacja miesięczna – wzrost o 5%
  • relacja roczna – wzrost o 6%
Skup żywca wieprzowego:
  • maj - 90 tysięcy ton
  • relacja miesięczna – spadek o 2%
  • relacja roczna – spadek o 4 %
 
W okresie od początku stycznia do maja 2013 roku krajowe punkty skupu przyjęły o 3% więcej (1,344 mln ton) żywca niż w roku ubiegłym. Na ten wolumen złożyły się przede wszystkim: żywiec wieprzowy (478 tysięcy ton), żywiec wołowy (127 tysięcy ton) oraz żywiec drobiowy (755 tysięcy ton).


Tagi:
źródło: