W maju 2013 roku w Polsce zakupiono łącznie 269 tysięcy ton żywca, co stanowiło 3% spadek w porównaniu z poprzednim miesiącem.
Skup żywca drobiowego:
Skup żywca wołowego:
Skup żywca wieprzowego:
W okresie od początku stycznia do maja 2013 roku krajowe punkty skupu przyjęły o 3% więcej (1,344 mln ton) żywca niż w roku ubiegłym. Na ten wolumen złożyły się przede wszystkim: żywiec wieprzowy (478 tysięcy ton), żywiec wołowy (127 tysięcy ton) oraz żywiec drobiowy (755 tysięcy ton).
źródło: Gospodarz.pl/ARR foto:
Gospodarz.pl