Rynek mięsa w Polsce (30.11-6.12.2015)

Cena skupu gęsi tuczonych ukształtowała się na poziomie 8,62 zł/kg i była wyższa o 7% niż tydzień wcześniej, o 15% niż przed miesiącem i o 5% niż przed rokiem.

 
Kaczki brojlery sprzedawano po 4,38 zł/kg, tj. taniej o 1% niż w poprzednim tygodniu, o 5% niż miesiąc wcześniej i o 8% niż rok wcześniej.
 
Krajowe ceny zbytu mięsa
 
Półtusze wieprzowe w dniach 30.11 – 6.12.2015 r. sprzedawano po 5,71 zł/kg względem 5,73 zł/kg tydzień wcześniej. Półtusze były o 9% tańsze niż przed miesiącem i niż w analogicznym okresie 2014 r.

Ceny półtusz wieprzowych

Kompensowane ćwierćtusze wołowe sprzedawano po 12,73 zł/kg, czyli drożej o 1% niż w poprzednim tygodniu i o 2% niż przed miesiącem. Cena ćwierci wołowych była również o 7% wyższa niż w tym samym okresie 2014 roku.

Ceny ćwierćtusz wołowych

Cena sprzedaży tuszek kurcząt wyniosła 4,65 zł/kg i była mniejsza o 3,5% niż w poprzednim tygodniu, o 9% niż przed miesiącem i o 13% niż rok wcześniej.

Ceny tuszek kurcząt

Tuszki indyków zbywano po 9,05 zł/kg, tj. drożej o 3% niż tydzień wcześniej i o 5% niż przed miesiącem. W porównaniu z ceną sprzed roku tuszki indycze potaniały o 2%.