Ceny zakupu żywca wieprzowego
W dniach 22–28.06.2020 r. zakłady mięsne objęte monitoringiem Zintegrowanego Systemu Rolniczej Informacji Rynkowej MRiRW nabywały trzodę chlewną po 5,37 zł/kg, a więc taniej o 3% niż w poprzednim notowaniu i o 5,5% niż w końcu maja br. Jednocześnie cena tego żywca była niższa o 7% niż przed rokiem.
Ceny zbytu mięsa wieprzowego
W czwartym tygodniu czerwca 2020 r. półtusze wieprzowe zbywano po 7,85 zł/kg. Był to poziom niższy o 2% niż tydzień i miesiąc wcześniej oraz o 5% niż przed rokiem.
Ceny zakupu żywca wołowego
W dniach 22–28.06.2020 r. krajowi dostawcy za bydło rzeźne otrzymywali 6,04 zł/kg, czyli mniej o 1% niż w poprzednim tygodniu i niż przed miesiącem. Jednocześnie cena tego żywca była wyższa o 2% niż w porównywalnym tygodniu 2019 r.
Ceny zbytu mięsa wołowego
Zakłady mięsne sprzedawały kompensowane ćwierćtusze wołowe z młodych buhajów po 12,54 zł/kg, tj. odpowiednio taniej o 0,04 zł/kg i 0,06 zł/kg niż tydzień oraz miesiąc wcześniej. Cena tych ćwierci była wyższa o 1% niż przed rokiem.
Ceny zakupu żywca drobiowego
Na rynku krajowym od początku maja br. zwiększają się ceny żywca kurzego. W dniach 22–28 czerwca 2020 r. za kurczęta brojlery dostawcy otrzymywali 3,22 zł/kg, a więc więcej o 1% niż w poprzednim tygodniu i o 6% niż przed miesiącem. Cena indyków, w porównaniu z poprzednim tygodniem, uległa spadkowi o 1% do 4,39 zł/kg. Jednocześnie była ona o 0,01 zł/kg mniejsza niż przed miesiącem. W stosunku do notowań sprzed roku kurczęta brojlery potaniały o 7%, a indyki – o 22%.
Ceny zbytu mięsa drobiowego
Po czterech tygodniach dużego wzrostu, ceny sprzedaży tuszek kurcząt w ostatnim tygodniu czerwca br. uległy zmniejszeniu. W dniach 22–28.06.2020 r. zakłady drobiarskie zbywały tuszki kurcząt patroszonych z szyjami po 5,15 zł/kg, czyli taniej o 8% niż w poprzednim notowaniu, ale drożej o 15% niż przed miesiącem. Cena tuszek indyków ukształtowała się w granicy 8,40 zł/kg, a zatem wyższej o 3% niż tydzień wcześniej, ale niższej o 5% niż przed miesiącem. Tuszki kurcząt oraz indyków były o 6–7% tańsze niż w porównywalnym tygodniu czerwca 2019 r.