Rynek mięsa w Polsce (26.06.2016)

Zapraszamy do zapoznania się z cotygodniowym podsumowaniem sytuacji na krajowym i giełdowym rynku mięsa. Analiza obejmuje okres od 20 do 26 czerwca 2016 roku.

Rynek mięsa w Polsce (26.06.2016)
Ceny prosiąt na targowiskach
 
Na krajowych targowiskach w czwartym tygodniu czerwca 2016 r. za 1 prosię uzyskiwano 152 zł, czyli o 1% mniej niż tydzień wcześniej. Prosięta były o 5% droższe niż przed czterema tygodniami, ale o 3% tańsze niż przed rokiem.
 
Krajowe ceny zbytu mięsa
 
W krajowym zbycie półtusz wieprzowych notuje się takie same trendy zmian jak w skupie trzody chlewnej. W dniach 20–26 czerwca 2016 r. zakłady mięsne zbywały półtusze wieprzowe po 7,23 zł/kg, a zatem drożej o 2% niż w poprzednim tygodniu i o 7% niż przed miesiącem. W obrębie roku półtusze wieprzowe podrożały o 12%.
 
Za kompensowane ćwierćtusze wołowe otrzymywano w zbycie 12,36 zł/kg, czyli mniej o 2% niż tydzień wcześniej i o 3% niż przed miesiącem. Jednocześnie cena ćwierci wołowych była o 2% niższa od notowanej w analogicznym okresie 2015 r.
 
Cena zbytu tuszek kurcząt ukształtowała się w granicy 5,31 zł/kg i była mniejsza o 5% niż w poprzednim tygodniu, o 7% niż miesiąc wcześniej i o 9% niż przed rokiem.
 
Tuszki indycze zbywano po 8,67 zł/kg, czyli o 0,03 zł/kg drożej niż tydzień wcześniej. Cena ta była jednak niższa o 2% niż przed czterema tygodniami oraz o 3% niż przed rokiem.


Tagi:
źródło: