Rynek mięsa w Polsce (22-28.06.2015)

Ceny prosiąt na targowiskach

W dniach 22–28.06.2015 r. na krajowych targowiskach za 1 prosię uzyskiwano 156 zł, tj. o 0,3% więcej niż w poprzednim tygodniu. Prosięta były jednak tańsze o 4% niż miesiąc wcześniej i o 6% niż przed rokiem.

Krajowe ceny zbytu mięsa

Półtusze wieprzowe w czwartym tygodniu czerwca 2015 r. zbywano po 6,48 zł/kg w stosunku do 6,49 zł/kg w poprzednim tygodniu. Półtusze były o 4% droższe niż miesiąc wcześniej, ale o 15% tańsze niż przed rokiem.
 

Ceny półtusz wieprzowych
 

Przeciętna cena zbytu kompensowanych ćwierćtusz wołowych osiągnęła poziom 12,57 zł/kg i była wyższa o 0,4% niż tydzień wcześniej, o 2% niż przed miesiącem oraz o 4% niż rok wcześniej.
 

Ceny ćwierćtusz wołowych
 

Tuszki kurcząt w analizowanym tygodniu sprzedawano średnio po 5,83 zł/kg, czyli o 1% taniej niż w poprzednim tygodniu, ale o 5% drożej niż przed miesiącem.
 

Ceny tuszek kurcząt
 

Tuszki indyków zbywano średnio po 8,93 zł/kg w odniesieniu do 8,94 zł/kg tydzień wcześniej oraz 8,97 zł/kg przed miesiącem. W porównaniu z analogicznym czasem 2014 r. tuszki kurcząt były tańsze o 7%, a tuszki indycze o 2%.