Sytuacja podażowo-popytowa i cenowa na rynku wieprzowiny
2024-12-17
Kategorie
Zobacz również tu
-
![Sytuacja podażowo-popytowa i cenowa na rynku wieprzowiny]()
-
![Oleje roślinne i nabiał podniosły w listopadzie wartość Indeksu Cen Żywności FAO]()
-
![Ceny zbóż w kraju (8.12.2024)]()
Ceny zbóż w kraju (8.12.2024)
2024-12-17 -
![W czerwcu 2024 r. mediana płac brutto w gospodarce była niższa o 19,2% od przeciętnego wynagrodzenia brutto - GUS]()
-
![Na stacjach paliw widoczne sÄ… tylko kosmetyczne zmiany cen]()
-
![Wskaźnik rocznego tempa inflacji wyniósł w listopadzie 4,7% - GUS]()
-
![KPO: bezzwrotne wsparcie na aktualizację ewidencji urządzeń melioracji wodnych oraz gruntów zmeliorowanych]()
Poznaj produkty
-
-
Wąż zasysający
2012-05-17 -
-
-
CHMURKA NAWOZOWA ROÅšLINY KWITNÄ„CE
2012-01-17 -
Widły przesuwne do palet
2016-01-11 -
2024-06-05
| Autor: redakcja1
Rynek mięsa w Polsce (19.05.2024)
Zapraszamy do zapoznania się z cotygodniowym podsumowaniem sytuacji na krajowym i giełdowym rynku mięsa.
Ceny zakupu żywca wieprzowego
Na rynku krajowym w dniach 13–19.05.2024 r. (dane Zintegrowanego Systemu Rolniczej Informacji Rynkowej MRiRW) dostawcy za trzodÄ™ chlewnÄ… uzyskiwali przeciÄ™tnie 7,52 zÅ‚/kg, tj. wiÄ™cej o 1% niż przed tygodniem, ale mniej o 0,01 zÅ‚/kg niż przed miesiÄ…cem. Cena tego żywca byÅ‚a niższa o 13% niż w porównywalnym okresie 2023 r.
Ceny zbytu mięsa wieprzowego
W trzecim tygodniu maja br. póÅ‚tusze wieprzowe zbywano po 10,86 zÅ‚/kg, czyli drożej o 0,06 zÅ‚/kg niż w poprzednim tygodniu, ale taniej o 0,10 zÅ‚/kg niż miesiÄ…c wczeÅ›niej. JednoczeÅ›nie cena póÅ‚tusz byÅ‚a niższa o 13% niż przed rokiem.
Ceny zakupu żywca wołowego
Bydło rzeźne w ciągu tygodnia podrożało o 1% i w krajowym skupie płacono za nie 9,98 zł/kg. Był to poziom cen wyższy o 0,5% niż przed miesiącem, ale niższy o 6% niż w analogicznym tygodniu 2023 r.
Ceny zbytu mięsa wołowego
Kompensowane ćwierćtusze woÅ‚owe z buhajków do 2 lat sprzedawano po 20,16 zÅ‚/kg, tj. taniej o 1% niż w poprzednim tygodniu i przed miesiÄ…cem. Cena ćwierćtusz byÅ‚a niższa o 5% niż przed rokiem.
Ceny zakupu żywca drobiowego
W dniach 13–19.05.2024 r. zakÅ‚ady drobiarskie skupowaÅ‚y kurczÄ™ta brojlery po 4,84 zÅ‚/kg, a zatem drożej o 0,01 zÅ‚/kg niż tydzieÅ„ wczeÅ›niej oraz o 0,03 zÅ‚/kg drożej niż przed miesiÄ…cem. Cena indyków wyniosÅ‚a 6,24 zÅ‚/kg wzglÄ™dem 6,26 zÅ‚/kg w poprzednim tygodniu i przed miesiÄ…cem. Za kaczki brojlery dostawcy uzyskiwali 5,64 zÅ‚/kg, tj. mniej o 1% niż tydzieÅ„ wczeÅ›niej oraz o 3% niż przed miesiÄ…cem. W porównaniu z cenami sprzed roku kurczÄ™ta brojlery byÅ‚y taÅ„sze o 15%, a indyki i kaczki brojlery – o 27%.
Ceny zbytu mięsa drobiowego
Tuszki kurczÄ…t patroszonych w ciÄ…gu tygodnia podrożaÅ‚y o 1% i w trzecim tygodniu maja br. zbywano je po 8,47 zÅ‚/kg. JednoczeÅ›nie w trakcie miesiÄ…ca tuszki kurczÄ…t podrożaÅ‚y o 19%. Cena tuszek indyków uksztaÅ‚towaÅ‚a siÄ™ na poziomie 14,55 zÅ‚/kg, a wiÄ™c wyższym o 6% niż w poprzednim tygodniu i o 7% niż przed miesiÄ…cem. W porównaniu z analogicznym okresem 2023 r. tuszki kurczÄ…t byÅ‚y o 10% taÅ„sze, a tuszki indyków – droższe o 0,4%.
Na rynku krajowym w dniach 13–19.05.2024 r. (dane Zintegrowanego Systemu Rolniczej Informacji Rynkowej MRiRW) dostawcy za trzodÄ™ chlewnÄ… uzyskiwali przeciÄ™tnie 7,52 zÅ‚/kg, tj. wiÄ™cej o 1% niż przed tygodniem, ale mniej o 0,01 zÅ‚/kg niż przed miesiÄ…cem. Cena tego żywca byÅ‚a niższa o 13% niż w porównywalnym okresie 2023 r.
Ceny zbytu mięsa wieprzowego
W trzecim tygodniu maja br. póÅ‚tusze wieprzowe zbywano po 10,86 zÅ‚/kg, czyli drożej o 0,06 zÅ‚/kg niż w poprzednim tygodniu, ale taniej o 0,10 zÅ‚/kg niż miesiÄ…c wczeÅ›niej. JednoczeÅ›nie cena póÅ‚tusz byÅ‚a niższa o 13% niż przed rokiem.
Ceny zakupu żywca wołowego
Bydło rzeźne w ciągu tygodnia podrożało o 1% i w krajowym skupie płacono za nie 9,98 zł/kg. Był to poziom cen wyższy o 0,5% niż przed miesiącem, ale niższy o 6% niż w analogicznym tygodniu 2023 r.
Ceny zbytu mięsa wołowego
Kompensowane ćwierćtusze woÅ‚owe z buhajków do 2 lat sprzedawano po 20,16 zÅ‚/kg, tj. taniej o 1% niż w poprzednim tygodniu i przed miesiÄ…cem. Cena ćwierćtusz byÅ‚a niższa o 5% niż przed rokiem.
Ceny zakupu żywca drobiowego
W dniach 13–19.05.2024 r. zakÅ‚ady drobiarskie skupowaÅ‚y kurczÄ™ta brojlery po 4,84 zÅ‚/kg, a zatem drożej o 0,01 zÅ‚/kg niż tydzieÅ„ wczeÅ›niej oraz o 0,03 zÅ‚/kg drożej niż przed miesiÄ…cem. Cena indyków wyniosÅ‚a 6,24 zÅ‚/kg wzglÄ™dem 6,26 zÅ‚/kg w poprzednim tygodniu i przed miesiÄ…cem. Za kaczki brojlery dostawcy uzyskiwali 5,64 zÅ‚/kg, tj. mniej o 1% niż tydzieÅ„ wczeÅ›niej oraz o 3% niż przed miesiÄ…cem. W porównaniu z cenami sprzed roku kurczÄ™ta brojlery byÅ‚y taÅ„sze o 15%, a indyki i kaczki brojlery – o 27%.
Ceny zbytu mięsa drobiowego
Tuszki kurczÄ…t patroszonych w ciÄ…gu tygodnia podrożaÅ‚y o 1% i w trzecim tygodniu maja br. zbywano je po 8,47 zÅ‚/kg. JednoczeÅ›nie w trakcie miesiÄ…ca tuszki kurczÄ…t podrożaÅ‚y o 19%. Cena tuszek indyków uksztaÅ‚towaÅ‚a siÄ™ na poziomie 14,55 zÅ‚/kg, a wiÄ™c wyższym o 6% niż w poprzednim tygodniu i o 7% niż przed miesiÄ…cem. W porównaniu z analogicznym okresem 2023 r. tuszki kurczÄ…t byÅ‚y o 10% taÅ„sze, a tuszki indyków – droższe o 0,4%.
źródło: Gospodarz.pl/KOWR foto:
sxc.hu