Rynek mięsa w Polsce (17-23.06.2013)

Zapraszamy do zapoznania się z podsumowaniem rynku mięsa w dniach od 17 do 23 czerwca 2013 r. w Polsce, przygotowanym w cotygodniowym raporcie przez Agencję Rynku Rolnego.

Rynek mięsa w Polsce (17-23.06.2013)
Według danych Zintegrowanego Systemu Rolniczej Informacji Rynkowej MRiRW od pięciu tygodni w kraju notowany jest wzrost cen skupu żywca wieprzowego. W dniach 17-23.06.2013 r. średnia cena tego żywca ukształtowała się na poziomie 5,66 zł/kg, o 2% wyższym niż tydzień wcześniej. Jednocześnie była ona o blisko 10% większa niż miesiąc wcześniej oraz było to o 1,5% drożej niż przed rokiem.

Przeczytaj inne informacje o cenach żywca w Polsce
 
Jak wynika z danych Komisji Europejskiej, w dniach 17-23.06.2013 r. w UE przeciętna cena skupu żywca wieprzowego klasy E, w porównaniu z poprzednim tygodniem, zwiększyła się o 2%, do 174,88 EUR/100 kg masy poubojowej schłodzonej. Wzrost cen trzody chlewnej odnotowano w większości krajów członkowskich UE, przy czym największy we Włoszech, o 5,5% i we Francji, o blisko 4%. W Polsce cena tej klasy żywca wieprzowego ukształtowała się na poziomie 175,79 EUR/100 kg.
 
Od początku czerwca 2013 roku w kraju powoli rosną ceny skupu żywca wołowego. W analizowanym tygodniu za bydło dostawcy uzyskiwali średnio 6,02 zł/kg, czyli o blisko 1% więcej niż tydzień wcześniej. Jednocześnie cena tego żywca była o 1% wyższa niż przed miesiącem, ale o 5% niższa niż w porównywalnym okresie poprzedniego roku.
 
W trzecim tygodniu czerwca tego roku cena skupu kurcząt brojlerów w Polsce, tak jak w poprzednim tygodniu, wyniosła 4,05 zł/kg. Była ona nieznacznie, bo o 0,3% mniejsza niż przed miesiącem, ale o 1% wyższa niż rok wcześniej.
 
Rosną ceny indyków. W dniach 17-23.06.2013 r. za indyki w skupie przeciętnie płacono 6 zł/kg, o 1,5% więcej niż w poprzednim tygodniu. Jednocześnie cena indyków była o 6% wyższa niż miesiąc wcześniej i o 13% większa niż przed rokiem.
 
Krajowe ceny prosiąt
 
W dniach 17-23.06.2013 r. na polskich targowiskach za jedno prosię płacono 174 zł, czyli o 1% mniej niż w poprzednim tygodniu. Było to o 1,5% więcej niż przed miesiącem, ale o 2% taniej niż przed rokiem.
 
Ceny zbytu mięsa w Polsce
 
W dniach 17-23.06.2013 r. średnia cena półtusz wieprzowych ukształtowała się na poziomie 7,91 zł/kg, a zatem to 3% wzrost wobec poprzedniego tygodnia. Jednocześnie była ona o 10% większa niż przed miesiącem oraz o blisko 1% wyższa niż przed rokiem.
Kompensowane ćwierćtusze wołowe zbywano przeciętnie po 12,61 zł/kg, o 0,4% drożej niż w minionym tygodniu i po cenie o 2% wyższej niż przed miesiącem. Jednocześnie cena tego mięsa była o 7% mniejsza niż w analogicznym okresie 2012 r.
Za tuszki kurcząt w trzecim tygodniu czerwca, podobnie jak w przednim tygodniu, uzyskiwano średnio 6,21 zł/kg, o 3% mniej niż przed miesiącem, ale o 3% więcej niż przed rokiem.

Śledź ceny tuszek kurcząt na Gospodarz.pl

 
Cena zbytu tuszek indyków wyniosła średnio 8,75 zł/kg i była o 5% niższa niż w poprzednim tygodniu. Jednocześnie cena ta była o 3% wyższa niż przed miesiącem, ale o 1% mniejsza niż przed rokiem.

Czytaj więcej o cenach mięsa


Tagi:
źródło: