Rynek mięsa w Polsce (01-07.09.2014)

Prezentujemy cotygodniowe podsumowanie rynku mięsa w Polsce w dniach od 1 do 7 września 2014 roku, przygotowane przez Agencję Rynku Rolnego.

Rynek mięsa w Polsce (01-07.09.2014)

Krajowe ceny prosiąt

 
W dniach 01–07.09.2014 r. na krajowych targowiskach za 1 prosię otrzymywano średnio 165 zł, a więc o 1% więcej niż we wcześniejszym tygodniu. Cena ta była niższa o 0,5% od notowanej miesiąc wcześniej i o 9% niż przed rokiem.
Krajowe ceny zbytu mięsa
 
Półtusze wieprzowe w pierwszym tygodniu września 2014 roku sprzedawano przeciętnie po 7,30 zł/kg, a zatem była ona niższa o 0,02 zł/ niż w poprzednim tygodniu oraz o 0,01 zł/kg niż miesiąc wcześniej. Cena półtusz wieprzowych była o 16,5% mniejsza niż przed rokiem.
 
Kompensowane ćwierćtusze wołowe sprzedawano średnio po 12,07 zł/kg, czyli o 0,5% drożej niż tydzień wcześniej, ale za to taniej o 1% niż przed miesiącem i o 3% niż przed rokiem.
 
Tuszki kurcząt zbywano przeciętnie po 5,63 zł/kg, tj. mniej o 5% niż w poprzednim tygodniu. Jednocześnie tuszki te kosztowały mniej o 8% niż miesiąc wcześniej i o 9% niż przed rokiem.
 
Średnia cena zbytu tuszek indyków ukształtowała się w granicy 8,80 zł/kg, a zatem na poziomie niższym o 1% niż tydzień wcześniej i niż przed miesiącem. Za tuszki indycze można było uzyskać w zbycie o 2% mniej niż w porównywalnym okresie 2013 r.


Tagi:
źródło: