Zobacz również tu

Poznaj produkty

| Autor: redakcja1

Podsumowanie rynku mięsa w Polsce (25.11-01.12.2013)

Zapraszamy do zapoznania się z podsumowaniem rynku mięsa w dniach od 25 listopada do 1 grudnia 2013 r. w Polsce, przygotowanym w cotygodniowym raporcie przez Agencję Rynku Rolnego.

Podsumowanie rynku mięsa w Polsce (25.11-01.12.2013)
W dniach 25.11-01.12.2013 r. (według Zintegrowanego Systemu Rolniczej Informacji Rynkowej MRiRW) w Polsce za żywiec wieprzowy w skupie płacono przeciętnie 5,30 zł/kg, czyli o 0,5% więcej niż tydzień wcześniej. Było to jednak o taniej 4% niż przed miesiącem i niż rok wcześniej.
 
Według Komisji Europejskiej w dniach 25.11-01.12.2013 r. w krajach UE za trzodę chlewną masy poubojowej schłodzonej klasy E płacono średnio 171,34 EUR za 100 kg, a zatem o 1% więcej niż tydzień wcześniej, ale o 3,5% mniej niż przed rokiem. W Polsce za żywiec wieprzowy tej klasy w przeliczeniu na walutę unijną płacono 168,25 EUR za 100 kg.
 
Przeczytaj inne informacje o cenach żywca w Polsce
 
W analizowanym tygodniu krajowe ceny skupu żywca wołowego ukształtowały się przeciętnie w granicach 5,86 zł/kg, tj. były o 1% niższe niż w poprzednim tygodniu. Jednocześnie cena żywca wołowego była mniejsza o 0,3% niż miesiąc wcześniej i o 8% niż przed rokiem.
 
Średnia cena skupu bydła rzeźnego w UE w omawianym tygodniu wynosiła 390,20 EUR za 100 kg masy poubojowej schłodzonej klasy R3 i była o 0,2% większa niż w poprzednim tygodniu, ale o 1% mniejsza niż rok wcześniej. Przeciętna krajowa cena wołowiny tej klasy wyrażona w walucie unijnej wyniosła 304,02 EUR za 100 kg.
 
W dniach 25.11-01.12.2013 r., podobnie jak w poprzednim tygodniu, kurczęta brojlery sprzedawano po 3,46 zł/kg. Cena kurcząt była niższa o 3% niż przed miesiącem i o 7% niż rok wcześniej.
 
Za indyki w skupie otrzymywano 5,83 zł/kg, tj. mniej o 2% niż tydzień wcześniej i o 5,5% niż miesiąc wcześniej, ale o 5% więcej niż w analogicznym czasie 2012 r.
 
Krajowe ceny prosiąt
 
Na krajowych targowiskach w ostatnim tygodniu listopada 2013 roku za 1 prosię płacono średnio 166 zł, a więc o 1% mniej niż w poprzednim tygodniu. Cena to była mniejsza o 6% niż przed miesiącem i o 8% niż przed rokiem.
 
Krajowe ceny zbytu mięsa
 
W dniach 25.11-01.12.2013 r. przeciętna cena zbytu półtusz wieprzowych ukształtowała się na poziomie 7,61 zł/kg w stosunku do 7,63 zł/kg tydzień wcześniej. Była ona mniejsza o blisko 5% niż przed miesiącem oraz niż rok wcześniej.
 
Kompensowane ćwierćtusze wołowe zakłady mięsne sprzedawały średnio po 12,27 zł/kg, o 0,01 zł/kg mniej niż w poprzednim tygodniu. Równocześnie ćwierci te były o 1% droższe niż przed miesiącem, ale o 9% tańsze niż w porównywalnym okresie ubiegłego roku.
 
Kurczęta patroszone w ostatnim tygodniu listopada tego roku sprzedawano przeciętnie po 5,05 zł/kg, tj. o 2% taniej niż w poprzednim tygodniu i niż miesiąc wcześniej. Jednocześnie tuszki kurcząt kosztowały o 4% mniej niż przed rokiem.
 
Średnia cena zbytu tuszek indyków ukształtowała się na poziomie 9,09 zł/kg, a zatem o 1% niższym niż tydzień wcześniej i niż przed miesiącem. Tuszki indycze zbywano o 1% drożej niż w porównywalnym okresie 2012 r.
Tagi:
Ceny żywca wieprzowego + Ceny kurcząt brojlerów + Ceny półtuszy wieprzowych + ceny ćwierćtuszy wołowych + drób + wieprzowina + żywiec wołowy + wieprzowina + produkcja zwierzęca + żywność + rynek mięsa + Ceny tuszek indyków + mięso drobiowe + Ceny żywca indyczego + cena + Polska + trzoda chlewna + mięso wieprzowe + Ceny żywca wołowego + ceny mięsa + bydło + indyki + mięso + kurczaki + Ceny tuszek kurcząt patroszonych + mięso wołowe + wołowina +
Monitoruj tagi
źródło: