Zobacz również tu

Poznaj produkty

| Autor: redakcja1

Podsumowanie rynku mięsa w Polsce (19-25.08.2013)

Zapraszamy do zapoznania się z podsumowaniem rynku mięsa w dniach od 19 do 25 sierpnia 2013 r. w Polsce, przygotowanym w cotygodniowym raporcie przez Agencję Rynku Rolnego.

Podsumowanie rynku mięsa w Polsce (19-25.08.2013)
Według danych Zintegrowanego Systemu Rolniczej Informacji Rynkowej MRiRW w dniach 19-25.08.2013 r. średnia krajowa cena skupu żywca wieprzowego uplasowała się na poziomie 6,04 zł/kg, o 2% większym niż tydzień wcześniej i niż przed miesiącem oraz o 5% wyższy niż przed rokiem.

Przeczytaj inne informacje o cenach żywca w Polsce
 
Według danych KE w dniach 19-25 sierpnia 2013 r. w UE za trzodę chlewną według masy poubojowej schłodzonej klasy E płacono przeciętnie 191,79 EUR/100 kg, czyli o 1,5% więcej niż w minionym tygodniu. Była to cena o 5% wyższa niż miesiąc wcześniej i niż w analogicznym okresie zeszłego roku. W Polsce cena żywca wieprzowego tej klasy w przeliczeniu na walutę unijną wynosiła 188,95 EUR/100 kg i była większa niż w Holandii i Danii, ale mniejsza niż w Niemczech.
 
Według danych ZSRIR MRiRW w dniach 19-25.08.2013 r. w krajowym skupie za żywiec wołowy, tak jak w poprzednim tygodniu, przeciętnie płacono 5,92 zł/kg. Było to o 1,5% drożej niż miesiąc wcześniej, ale o 9% taniej niż przed rokiem.
 
Cena kurcząt brojlerów w analizowanym tygodniu wyniosła średnio 4,17 zł/kg wobec 4,18 zł/kg w poprzednim tygodniu i była o 0,5% mniejsza niż miesiąc wcześniej, ale o 4% większa niż przed rokiem.
 
Przeciętna cena indyków ukształtowała się na poziomie 6,16 zł/kg, o 1% wyższym niż tydzień wcześniej. Jednocześnie ten gatunek drobiu był droższy odpowiednio o 1% niż przed miesiącem i o 17% niż w porównywalnym okresie zeszłego roku.
 
Krajowe ceny prosiąt
 
W przedostatnim tygodniu sierpnia 2013 roku na krajowych targowiskach monitorowanych przez ZSRIR MRiRW za 1 prosię płacono średnio 174 zł, a wiec o 2% więcej niż w poprzednim tygodniu, chociaż nieznacznie, bo o 0,2% mniej niż miesiąc wcześniej. Była to 3% zniżka w relacji rocznej.
 
Krajowe ceny zbytu mięsa
 
W dniach 19-25.08.2013 r. średnia cena zbytu półtusz wieprzowych uplasowała się na poziomie 8,34 zł/kg, o blisko 1% wyższym niż w poprzednim tygodniu oraz o ponad 1% większym niż miesiąc wcześniej. Jednocześnie mięso to było o 3% droższe niż przed rokiem.
Za kompensowane ćwierćtusze wołowe zakłady mięsne, tak jak w poprzednim tygodniu, średnio uzyskiwały 12,33 zł/kg. Ceny tego mięsa były o 2% większe niż przed miesiącem, ale o 10% mniejsze niż przed rokiem.
Tuszki kurcząt patroszonych zbywano przeciętnie po 6,50 zł/kg, czyli o 6% taniej niż w poprzednim tygodniu, ale o 3% drożej niż przed miesiącem. To również 10% zwyżka w obrębie roku.
Cena zbytu tuszek indyków średnio ukształtowała się na poziomie 9,01 zł/kg w porównaniu do 8,68 zł/kg w poprzednim tygodniu, co oznacza prawie 4% wzrost cen. Jednocześnie tuszki indycze były o 3% droższe niż przed miesiącem oraz kosztowały o 8% więcej niż przed rokiem.
Tagi:
mięso wieprzowe + Polska + Cena tuszek indyków + żywność + ceny żywca w Polsce + bydło + Cena półtuszy wieprzowych + trzoda chlewna + rynek mięsa w Polsce + Cena ćwierćtuszy wołowych + żywiec wołowy + wieprzowina + wołowina + wołowina + Cena tuszek kurcząt patroszonych + Cena kurcząt brojlerów + mięso wołowe + mięso drobiowe + Cena żywca wołowego + ceny mięsa + kurczaki + indyki + Cena żywca indyczego + mięso + produkcja zwierzęca + Cena żywca wieprzowego + drób + wieprzowina +
Monitoruj tagi
źródło: