Zobacz również tu

Poznaj produkty

| Autor: redakcja1

Podsumowanie rynku mięsa w Polsce (16-22.12.2013)

Zapraszamy do zapoznania się z podsumowaniem rynku mięsa w dniach od 16 do 22 grudnia 2013 r. w Polsce, przygotowanym w cotygodniowym raporcie przez Agencję Rynku Rolnego.

Podsumowanie rynku mięsa w Polsce (16-22.12.2013)
W trzecim tygodniu grudnia 2013 r. spadły krajowe ceny skupu trzody chlewnej, bydła, indyków i kaczek brojlerów, a wzrosły ceny skupu kurcząt brojlerów i gęsi tuczonych. Równocześnie odnotowano zniżkę cen zbytu tusz wieprzowych i wołowych oraz zwyżkę cen zbytu tuszek drobiowych.
 
Krajowe ceny skupu żywca
 
W dniach 16-22.12.2013 r. (według Zintegrowanego Systemu Rolniczej Informacji Rynkowej MRiRW) w Polsce żywiec wieprzowy płacono przeciętnie po 5,14 zł/kg, czyli o 3,5% mniej niż w poprzednim tygodniu. Jednocześnie ten gatunek żywca był tańszy o prawie 3% niż przed miesiącem i niż rok wcześniej.
 
Średnia cena skupu żywca wołowego wyniosła 5,77 zł/kg i była 0,4% mniejsza niż w poprzednim tygodniu. Żywiec wołowy był tańszy o 2% niż miesiąc wcześniej i o 9% niż przed rokiem.

Przeczytaj inne informacje o cenach żywca w Polsce
 
Kurczęta brojlery w tym czasie skupowano przeciętnie po 3,55 zł/kg, a zatem więcej o 2% niż tydzień wcześniej i o 3% niż przed miesiącem. Kurczęta kosztowały jednak o 4% mniej niż przed rokiem.
 
Za indyki w skupie płacono 5,75 zł/kg, a więc o mniej 1,5% niż tydzień wcześniej i o 4% niż miesiąc wcześniej. Jednocześnie indyki były o 4% droższe niż w tym samym okresie 2012 r.
 
Gęsi tuczone kosztowały średnio po 9,00 zł/kg, tj. drożej o 1% niż w poprzednim tygodniu i o 18% niż przed miesiącem. Cena skupu gęsi była jednak o 17% mniejsza od notowanej przed rokiem.
 
Za kaczki brojlery można było otrzymać 5,18 zł/kg, czyli o 1% mniej niż w poprzednim tygodniu. Równocześnie cena skupu kaczek była o 2% większa niż miesiąc wcześniej, ale o 6% mniejsza niż rok wcześniej.
 
Krajowe ceny prosiąt
 
W dniach 16-22.12.2013 r. na krajowych targowiskach za 1 prosię płacono przeciętnie 165 zł, o 1,5% więcej niż tydzień wcześniej. Cena ta była niższa o 2% niż przed miesiącem i o 5% niż rok wcześniej.
 
Krajowe ceny zbytu mięsa
 
W dniach 16-22.12.2013 r. półtusze wieprzowe zbywano średnio po 7,71 zł/kg, a zatem o 0,4% taniej niż w poprzednim tygodniu, choć o 1% drożej niż przed miesiącem. Cena półtusz była o 0,2% mniejsza od notowanej w porównywalnym okresie 2012 r.
 
Cena kompensowanych ćwierćtusz wołowych zmalała do 12,18 zł/kg, a zatem o 1%. Ćwierci wołowe były również tańsze o 1% niż przed miesiącem i o 9% niż rok wcześniej.
 
Średnia cena zbytu kurcząt patroszonych ukształtowała się w granicach 5,63 zł/kg, tj. więcej o 3% niż tydzień wcześniej i o 9,5% niż przed miesiącem. Jednocześnie tuszki kurcząt sprzedawano o 5% drożej niż w porównywalnym okresie 2012 r.
 
Tuszki indyków zbywano przeciętnie po 9,52 zł/kg, czyli były one o 0,5% droższe niż tydzień wcześniej. Jednocześnie cena zbytu tuszek indyczych była o 3,5% wyższa niż miesiąc wcześniej, ale o 1% niższa niż przed rokiem.
Tagi:
żywność + mięso + Polska + mięso wołowe + Ceny kurcząt brojlerów + Ceny żywca wołowego + Ceny żywca wieprzowego + mięso wieprzowe + Ceny tuszek indyków + indyki + wieprzowina + mięso drobiowe + bydło + produkcja zwierzęca + Ceny półtuszy wieprzowych + wołowina + wieprzowina + Ceny tuszek kurcząt patroszonych + ceny mięsa + cena + Ceny żywca indyczego + drób + ceny ćwierćtuszy wołowych + żywiec wołowy + rynek mięsa + kurczaki + trzoda chlewna +
Monitoruj tagi
źródło: