Zobacz również tu

Poznaj produkty

| Autor: redakcja1

Podsumowanie rynku mięsa w Polsce (12-18.07.2013)

Zapraszamy do zapoznania się z podsumowaniem rynku mięsa w dniach od 12 do 18 sierpnia 2013 r. w Polsce, przygotowanym w cotygodniowym raporcie przez Agencję Rynku Rolnego.

Podsumowanie rynku mięsa w Polsce (12-18.07.2013)
Według danych Zintegrowanego Systemu Rolniczej Informacji Rynkowej MRiRW w dniach 12-18.08.2013 r. przeciętna krajowa cena skupu żywca wieprzowego, po minimalnej obniżce w ubiegłym tygodniu, zwiększyła się do 5,92 zł/kg. Była ona wyższa o 0,3% w porównaniu z poprzednim notowaniem, o 2% niż przed miesiącem i o 4,5% od płaconej przed rokiem.

Przeczytaj inne informacje o cenach żywca w Polsce
 
Jak wynika z danych Komisji Europejskiej średnia unijna cena żywca wieprzowego w analizowanym tygodniu wyniosła 188,56 EUR za 100 kg masy poubojowej schłodzonej klasy E i była o blisko 1% wyższa niż w poprzednim tygodniu. Wśród głównych producentów mięsa wieprzowego w UE największy wzrost cen o około 2% zanotowano w Niemczech, Holandii i Belgii. Z kolei w Danii pozostały one na poziomie z poprzedniego tygodnia. W Polsce cena tego produktu wyrażona w unijnej walucie wyniosła 186,54 EUR/100 kg.
 
Za żywiec wołowy w kraju, podobnie jak przed miesiącem, uzyskiwano przeciętnie 5,92 zł/kg. W porównaniu z wcześniejszym tygodniem bydło było o 1% droższe, a w odniesieniu do cen sprzed roku o 8% tańsze.
 
Kurczęta brojlery skupowano średnio po 4,18 zł/kg, o 3% drożej niż w poprzednim tygodniu. Jednocześnie kurczęta kosztowały o 2% mniej niż przed miesiącem, ale o 3% więcej niż w porównywalnym okresie 2012 r.
 
Za indyki zakłady drobiarskie płaciły przeciętnie 6,11 zł/kg, w stosunku do 6,12 zł/kg w poprzednim tygodniu. Było to o 0,5% drożej niż miesiąc wcześniej i o 17% niż przed rokiem.
 
Krajowe ceny prosiąt
 
W dniach 12-18.08.2013 r. na polskich targowiskach za 1 prosię płacono przeciętnie 171 zł, mniej odpowiednio o 0,5% - tydzień, o 0,4% - miesiąc i o 2% mniej niż przed rokiem.
 
Krajowe ceny zbytu mięsa
 
W dniach 12-18.08.2013 r. średnia cena zbytu półtusz wieprzowych wyniosła 8,27 zł/kg, wobec 8,30 zł/kg tydzień wcześniej. Była ona o 2% wyższa niż przed miesiącem oraz o 4% wyższa niż rok wcześniej.

Śledź ceny półtusz wieprzowych na Gospodarz.pl
 
Za kompensowane ćwierćtusze wołowe przeciętnie uzyskiwano w zbycie 12,34 zł/kg o 2% więcej niż w poprzednim tygodniu. Ćwierci wołowe były jednak o 0,3% tańsze niż przed miesiącem i płacono za nie o 9% mniej niż w analogicznym okresie 2012 r.
Tuszki kurcząt zbywano średnio po 6,91 zł/kg, a zatem były one o 12% droższe niż tydzień wcześniej. Jednocześnie ceny były o 3% wyższe niż przed miesiącem i o 8% większe niż w roku 2012.
Cena zbytu tuszek indyków ukształtowała się na poziomie 8,68 zł/kg w porównaniu do 8,66 zł/kg w poprzednim tygodniu. Jednocześnie za mięso to płacono o 1% mniej niż przed miesiącem, ale o 4% więcej niż w porównywalnym okresie 2012 r.
Tagi:
mięso wieprzowe + Cena żywca indyczego + mięso + kurczaki + Polska + indyki + ceny żywca w Polsce + wołowina + wieprzowina + Cena żywca wieprzowego + Cena półtuszy wieprzowych + produkcja zwierzęca + Cena żywca wołowego + Cena kurcząt brojlerów + mięso drobiowe + drób + żywność + ceny mięsa + Cena tuszek indyków + rynek mięsa w Polsce + wołowina + bydło + żywiec wołowy + trzoda chlewna + Cena ćwierćtuszy wołowych + wieprzowina + mięso wołowe + Cena tuszek kurcząt patroszonych +
Monitoruj tagi
źródło: