Krajowy skup żywca rzeźnego

Według danych meldunkowych GUS w styczniu 2024 r. do podmiotów skupujących w sumie dostarczono 471 tys. ton żywca rzeźnego, czyli o 12% więcej niż w grudniu 2023 r. oraz w styczniu 2023 r.

Skup żywca drobiowego wyniósł 285 tys. ton i był wyższy o 14,5% niż w grudniu 2023 r. i o 16% niż przed rokiem.

Dostawy żywca wieprzowego w obrębie miesiąca wzrosły o 7% do 150 tys. ton i były o 10% większe niż w styczniu 2023 r.

Żywca wołowego skupiono 35 tys. ton, czyli więcej o 16% niż w poprzednim miesiącu, ale o 10% mniej niż przed rokiem.