Sytuacja podażowo-popytowa i cenowa na rynku wieprzowiny
2024-12-17
Wzrasta spożycie mięsa, czyli standard życia w Bułgarii się poprawia.
Jak widać, pomimo kryzysu spożycie mięsnych produktów przez Bułgarów nie zmniejszyło się.
W tym roku konsumpcja mięsa w Bułgarii prawdopodobnie będzie najwyższa od ponad 10 lat i wyniesie około 47 kilogramów na jednego mieszkańca rocznie. Jeszcze w 2001 roku spożycie produktów mięsnych przypadająca na osobę oscylowała w granicach 32 kilogramów.