Zagraniczny handel mięsem
Przychody ze sprzedaży zagranicznej mięsa, przetworów, żywca i tłuszczów zwierzęcych mają największy, bo 20% udział w polskim eksporcie rolno-spożywczym.
Przychody ze sprzedaży zagranicznej mięsa, przetworów, żywca i tłuszczów zwierzęcych mają największy, bo 20% udział w polskim eksporcie rolno-spożywczym.
W czerwcu 2024 r., według wstępnych danych GUS, pogłowie świń w Polsce zmniejszyło się o 3,2% w stosunku do czerwca 2023 r. i wyniosło 9 132 tys. sztuk.
W dniach od 2 do 8 września bieżącego roku w stosunku do notowań sprzed tygodnia zaobserwowano zróżnicowanie cen żywca.
W dniach od 2 do 8 września bieżącego roku zaobserwowano zróżnicowaną relację cen mięsa.
Główny Lekarz Weterynarii informuje o stwierdzeniu 44 w 2024 r. ogniska afrykańskiego pomoru świń (ASF) u świń w Polsce, na podstawie wyników badań laboratoryjnych z dnia 14 września 2024 r. otrzymanych z Krajowego Laboratorium Referencyjnego ds. ASF, tj. Państwowego Instytutu Weterynaryjnego - Państwowego Instytutu Badawczego w Puławach (PIW - PIB).
Jeśli polscy producenci wieprzowiny chcą pozostać w najnowszych trendach na rynku europejskim i światowym, muszą stale ulepszać swoje metody produkcji i dostosowywać je do zmieniających się potrzeb różnych interesariuszy. Chodzi tutaj o zadowolenie nie tylko konsumentów, ale także innych ważnych graczy na rynku. Kluczem do sukcesu jest zrównoważone zarządzanie produkcją trzody...
Jak wynika z danych KE (opublikowanych 5 września 2024 r.), przeciętna cena mleka w lipcu 2024 r. w UE osiągnęła poziom 46,41 euro/100 kg. Oznacza to średni wzrost stawek o 0,9% w porównaniu do czerwca 2024 r. oraz o 6,1% w porównaniu z lipcem 2023 r.
Meldunkowy skupu mleka w lipcu 2024 r. wyniósł 1 097,4 mln l mleka. W ciągu siedmiu miesięcy bieżącego roku, do podmiotów skupowych trafiło łącznie 7 806,2 mln l mleka (wg GUS). Oznacza to 4,2-proc. wzrost w stosunku do analogicznego okresu w 2023 r.
W okresie styczeń–czerwiec 2024 r. import bydła wyniósł ok. 126,3 tys. sztuk i zwiększył się o 2,7% w odniesieniu do analogicznego okresu. Za to eksport bydła kształtował się na poziomie 24,2 tys. sztuk.
W odniesieniu do struktury pogłowia bydła w czerwcu 2023 r. wzrósł udział pogłowia cieląt o 0,5 p.proc. oraz krów o 0,1 p.proc., zaś w grupie pogłowia bydła w wieku 1–2 lat nieukończonych jak i pozostałego pogłowia bydła hodowlanego i rzeźnego w wieku 2 lat i więcej spadł udział odpowiednio o 0,4 p.proc. i 0,3 p.proc. w badanym okresie.
W czerwcu 2024 r. pogłowie bydła wynosiło 6 335,9 tys. sztuk i było niższe o 0,4% niż przed rokiem, a w porównaniu z liczebnością stada w grudniu 2023 r. wzrosło o 1,1%.
Na początku czerwca 2024 r. pogłowie trzody chlewnej wyniosło 9 132 tys. sztuk i było niższe o 3,2% od stanu notowanego w porównywalnym okresie 2023 roku, a w odniesieniu do liczebności stada świń w grudniu 2023 r. – mniejsze o 6,5%.
W okresie styczeń–czerwiec 2024 r. import żywej trzody chlewnej wyniósł 4 039,1 tys. sztuk i był wyższy o 13,4% niż w porównywalnym okresie przed rokiem, w tym zakup prosiąt i warchlaków zwiększył się o 16,7%.