W dniach 27 października – 23 listopada 2015 r. terenowe organy Inspekcji Weterynaryjnej na terenie całej Polski przeprowadziły 315 kontroli w rzeźniach, 599 w zatwierdzonych zakładach przetwórstwa spożywczego, 39 w chłodniach składowych, 251 w punktach skupu zwierząt, 234 u pośredników w handlu zwierzętami, 437 środków transportu środków spożywczych pochodzenia zwierzęcego...
Jak wynika z prognoz Departamentu Rolnictwa Stanów Zjednoczonych (USDA) globalna wysyłka mięsa drobiowego wyniesie w 2015 r. 10,2 mln t. Jest to 2% mniej niż przed rokiem.
Z analizy danych obejmujących okres od 15 do 22 listopada 2015 r. wynika, iż średnie ceny zakupu tusz wieprzowych kl. S i E w Polsce były niższe niż przeciętne stawki w Unii Europejskiej.
W związku z trudną sytuacją na rynku trzody chlewnej w dniu 25 listopada 2015 r. Zarząd KRIR zwrócił się do Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi z prośbą o podjęcie działań mających na celu uregulowanie sytuacji na rynku trzody chlewnej.
W dniu 19 listopada br. w Dzienniku Urzędowym UE ukazały się rozporządzenia wykonawcze Komisji (UE) nr 2015/2076, 2015/2077 i 2015/2078 otwierające unijne kontyngenty taryfowe na import świeżej i mrożonej wieprzowiny, jaj, produktów jajecznych i albuminy oraz mięsa drobiowego pochodzących z Ukrainy i ustalające zarządzanie tymi wolumenami - podaje FAMMU/FAPA.
Jak wskazuje analiza danych zaprezentowanych przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, w dniach od 15 do 22 listopada 2015 r., w przedsiębiorstwach prowadzących skup świń rzeźnych w Polsce zaobserwowano spadek cen sześciu klas półtusz wieprzowych.
Szacuje się, że w tym roku krajowa konsumpcja wieprzowiny może wynieść ok. 41 kg na osobę. Brak dostępu do części rynków eksportowych sprawia, że ilość mięsa na krajowym rynku utrzymuje się na wysokim poziomie. Dla producentów szansą byłoby ponowne otwarcie krajów azjatyckich.
W dniach od 2 do 9 listopada 2015 roku zarówno w Polsce, jak i w Unii Europejskiej odnotowano spadek cen kurcząt całych i wzrost jaj konsumpcyjnych wobec notowań sprzed tygodnia.
W dniach od 9 do 15 listopada 2015 r. w relacji do notowań sprzed dwóch tygodni spadły krajowe ceny referencyjne wieprzowiny, a wzrosły ceny baraniny i wołowiny.
Już od piątku, 27 listopada w Targach Kielce startują dwudniowe targi HORT-TECHNIKA z Panelem Pszczelarskim oraz Wystawa Rybactwa Śródlądowego. To jesienne premiery w targowym kalendarzu.
Komisja Europejska potwierdziła w tym tygodniu, że nowy system dopłat do prywatnego przechowywania wieprzowiny zostanie uruchomiony na początku stycznia 2016 r. - podaje FAMMU/FAPA.
Zapraszamy do zapoznania się z cotygodniowym podsumowaniem sytuacji na krajowym i giełdowym rynku mięsa. Analiza obejmuje okres od 9 do 15 listopada 2015 roku.
Jak wynika z danych Komisji Europejskiej, w październiku br. przeciętna unijna cena sprzedaży jaj spożywczych klasy L i M wyniosła 128,6 EUR/100 kg i w odniesieniu do września zmniejszyła się o 3,9%. W ujęciu roku notowania były o 0,1% mniejsze - podaje FAMMU/FAPA.
