Światowa produkcja wieprzowiny
Departament Rolnictwa Stanów Zjednoczonych (USDA) w prognozie ze stycznia 2022 r. ocenił, że w 2021 r. światowa produkcja wieprzowiny mogła być większa o 13,8% niż w 2020 r. i wynieść 108,9 mln ton.
Departament Rolnictwa Stanów Zjednoczonych (USDA) w prognozie ze stycznia 2022 r. ocenił, że w 2021 r. światowa produkcja wieprzowiny mogła być większa o 13,8% niż w 2020 r. i wynieść 108,9 mln ton.
Zapraszamy do zapoznania się z cotygodniowym podsumowaniem sytuacji na krajowym i giełdowym rynku mięsa.
W styczniu 2022 r. na rynku krajowym zahamowana została, trwająca od sierpnia 2021 r., zwyżka cen skupu mleka surowego.
W dniach od 16 do 23 stycznia bieżącego roku w Polsce zaobserwowano wzrost cen tuszek indyków, ćwierćtuszy wołowych, a także spadek cen półtuszy wieprzowych i kurcząt patroszonych.
W dniach od 16 do 23 stycznia bieżącego roku w stosunku do notowań sprzed tygodnia zaobserwowano wzrost cen żywca wołowego, indyczego i kurcząt brojlerów oraz spadek cen żywca wieprzowego.
Zakaz nie dotyczy produktów mięsnych składających się lub zawierających wyłącznie mięso drobiowe i mięso dzikich ptaków, jeżeli mięso tych gatunków zostało poddane jednej ze szczególnych obróbek zgodnie z zapisami bilateralnie uzgodnionego świadectwa zdrowia.
Jak wskazuje analiza danych zaprezentowanych przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, w dniach od 16 do 23 stycznia 2022 r., w przedsiębiorstwach prowadzących skup świń rzeźnych w Polsce wzrosły ceny półtusz wieprzowych wszystkich klas.
W dniu 05.02.2022 na antenie TVN24 w programie „Rozmowy o końcu świata” zostało wyemitowane nagranie „Śmierć kur”, któremu towarzyszyła dyskusja w studiu. Dzień wcześniej, tj. 04.02.2022, na antenie TVN w programie Fakty TVN wyemitowany został materiał zapowiadający „Rozmowy o końcu świata”.
Przeciętna cena skupu mleka za 12 miesięcy 2021 roku wyniosła 157 zł za 100 l była o 13,7% wyższa od rejestrowanej w tym samym okresie 2020 roku.
Według wstępnych danych pogłowie bydła w grudniu 2021 r. liczyło 6371,5 tys. sztuk, i było wyższe o 1,5% w odniesieniu do grudnia ubiegłego roku. Największy wzrost pogłowia wystąpił w grupie bydła w wieku 1 - 2 lat życia i wyniósł 6,1%.
Według wstępnych danych pogłowie świń w grudniu 2021 r. liczyło 10242,4 tys. sztuk, wykazując w porównaniu z tym samym okresem ubiegłego roku spadek o 12,7%. Redukcja pogłowia wystąpiła we wszystkich grupach świń, w szczególności w grupie loch prośnych, gdzie wyniosła 20,6%.
Z danych zebranych przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi wynika, iż w dniach od 16 do 23 stycznia 2022 r., w przedsiębiorstwach prowadzących skup drobiu w Polsce zaobserwowano wzrost cen drobiu.
Jak wskazuje analiza danych zaprezentowanych przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, w dniach od 16 do 23 stycznia bieżącego roku, w przedsiębiorstwach prowadzących skup jaj spożywczych w Polsce zaobserwowano zróżnicowaną relację cen jaj.