Indie – Wzrost eksportu wołowiny
Tempo wzrostu wolumenu eksportowego wołowiny w Indiach utrzymuje się już od kilku lat.
Tempo wzrostu wolumenu eksportowego wołowiny w Indiach utrzymuje się już od kilku lat.
Według danych, we wrześniu tego roku wolumen importowy mięsa wołowego obniżył się o 25 procent w porównaniu z rokiem poprzednim, a także 17 procentowa zniżka w relacji miesięcznej.
W dziewiątym miesiącu bieżącego roku z Brazylii wyeksportowano blisko 91 tysięcy ton wołowiny, czyli o 23 procent więcej niż w roku poprzednim.
W minionym sezonie Nowa Zelandia wyeksportowała blisko 335,2 tysiąca ton mięsa wołowego, co daje spadek o 4 procent.
Jak wynika z szacunków, w nadchodzącym roku eksport ukraińskich jaj będzie w granicach 1,5 mln sztuk.
W dniach 15-21 października bieżącego roku tuszki indyków podrożały.
Jak wynika z prognoz, w bieżącym sezonie zostanie wyeksportowanych około 955 tysięcy ton wołowiny i cielęciny, co oznacza wzrost o 1 procent.
W ostatnim okresie zanotowany został wzrost krajowych cen skupu mięsa wieprzowego spowodowany spadkiem produkcji wieprzowiny w Polsce i UE oraz znacznym popytem zagranicznym.
W okresie od czerwca do września bieżącego roku opłacalność unijnej produkcji mleka jest dużo niższa.
W dniach 8-14 października bieżącego roku podrożały indyki.
Jak wynika z danych, tegoroczna produkcja rosyjskiego drobiu zwiększy się o ponad 300 tysięcy ton do 3,45 mln ton żywej wagi.
Od kwietnia do sierpnia bieżącego roku można było zaobserwować niewielki spadek cen w punktach skupu mleka.
By przygotować doskonałą potrawę z mięsa wieprzowego, musi być ono najwyższej jakości: zachowywać prawidłową strukturę, nie wykazywać nadmiernej ilości wycieku wody, cechować się barwą różowo-czerwoną, a przede wszystkim zawierać tłuszcz na poziomie 2-3%, co zapewnia swoisty smak, kruchość i soczystość mięsa. Te kryteria spełnia właśnie mięso produkowane w...