Rynek mięsa w Polsce (6.11.2016)
Zapraszamy do zapoznania się z cotygodniowym podsumowaniem sytuacji na krajowym i giełdowym rynku mięsa. Analiza obejmuje okres od 30 października do 6 listopada 2016 roku.
Zapraszamy do zapoznania się z cotygodniowym podsumowaniem sytuacji na krajowym i giełdowym rynku mięsa. Analiza obejmuje okres od 30 października do 6 listopada 2016 roku.
W dniu 16 listopada w Pałacu Kultury i Nauki w Warszawie rozpoczęły się XXV Targi Mleczarskie Mleko–Expo 2016. Organizatorem tego wydarzenia jest Krajowy Związek Spółdzielni Mleczarskich.
We wrześniu 2016 r. odnotowano zwyżkę gwarantowanej ceny skupu mleka największej holenderskiej spółdzielni mleczarskiej działającej globalnie – Friesland Campina
W dniach od 30 października do 6 listopada 2016 roku zaobserwowano wzrost cen kurcząt patroszonych i ćwierćtuszy wołowych, a także spadek cen półtuszy wieprzowych oraz tuszek indyków.
W pierwszych trzech kwartałach br. chiński przywóz mięsa wieprzowego wyniósł ponad 1,28 mln ton i był prawie dwuipółkrotnie większy niż przed rokiem. Wzrost popytu na wieprzowinę wykorzystali z powodzeniem unijni eksporterzy, którzy byli czołowymi dostawcami na rynek chiński i zwiększyli dostawy o 131% do 873,1 tys. ton, co stanowiło 68% udziału w chińskim imporcie.
Dynamiczny wzrost krajowej produkcji drobiarskiej w 2016 r. skutkuje mniejszym niż przed rokiem poziomem cen skupu żywca drobiowego. Na zniżkę cen w Polsce oddziałuje również względnie niski poziom cen na rynku unijnym.
W ocenie rolników punkty skupujące dokonują niezgodnej z rzeczywistością oceny kupowanych surowców dzięki czemu wpływają na obniżenie ich ceny. Zdaniem producentów konieczne jest wprowadzenie niezależnej oceny jakości sprzedawanych produktów rolnych.
W dniach od 30 października do 6 listopada 2016 r. w relacji do notowań sprzed dwóch tygodni spadły krajowe ceny referencyjne wieprzowiny, wzrosły ceny wołowiny, a ceny baraniny pozostały niezmienne.
Po spotkaniu komisarza UE ds. rolnictwa Phila Hogana z sekretarzem Hongkongu ds. zdrowia i bezpieczeństwa żywności Ko Wing-Manem podano informacje o złagodzeniu wymogów w stosunku do unijnego mięsa.
Jak wynika z szacunków IERiGŻ – PIB w całym 2016 r. krajowa produkcja żywca wieprzowego może się zmniejszyć o około 2%, do 2 306 tys. ton (1 804 tys. ton mpc.). Spadkowa tendencja w produkcji być może utrzyma się także w 2017 r.
Analiza cen zebranych w ZSRIR MRiRW wskazuje, iż w okresie 30.10-6.11.2016 r., krajowe ceny bydła opasowego i krów wybrakowanych w transakcjach targowiskowych nieznacznie wzrosły w ujęciu tygodniowym.
Dobiegło końca przyjmowanie wniosków o przyznanie pomocy za tymczasowe zaprzestanie działalności połowowej.
W dniach od 24 do 31 października 2016 roku w Polsce odnotowano wzrost cen kurcząt całych i jaj konsumpcyjnych w porównaniu do notowań sprzed tygodnia.