Zobacz również tu

Poznaj produkty

| Autor: redakcja1

Straty w przechowywanych ziemiopłodach rolnych i ogrodniczych

Do przechowywania w okresie zimy 2020/2021 przeznaczono 3,9 mln t ziemniaków, tj. 43% zbiorów z 2020 r.

Straty w przechowywanych ziemiopłodach rolnych i ogrodniczych
Straty w magazynowanych ziemniakach ocenia się podobnie jak w roku poprzednim na 11% ogólnej masy przeznaczonej do przechowywania. Największe straty w przechowywanych ziemniakach zaobserwowano w województwach: lubelskim - 12,5% oraz opolskim i warmińsko-mazurskim – po 12,2%, a najmniejsze w województwie lubuskim na poziomie - 8,2%.
 
Straty w przechowywanych warzywach były zazwyczaj niższe niż w po okresie zeszłego roku, przy czym w niektórych rejonach kraju były one zróżnicowane. Udział warzyw skierowanych do przechowalni w tym sezonie był na minimalnie większym poziomie niż w sezonie ubiegłym.
 
Wysokość strat w magazynowanych jabłkach była zróżnicowana w poszczególnych regionach. Najmniejsze zaobserwowano w województwie podkarpackim, a największe występowały w województwie wielkopolskim. Przeciętne straty w skali całego kraju były jednak minimalnie niższe od zeszłorocznych, a udział zebranych jabłek skierowanych do przechowywania był w obu sezonach zbliżony.
Tagi:
przechowywanie owoców + przechowywanie warzyw + ziemniaki + owoce + warzywa + jabłka +
Monitoruj tagi
źródło: