Zapobieganie jest lepsze niż czyszczenie
Inną cechą tego urządzenia jest to, że nie ma wentylatora do oddzielania odpadów od produktu końcowego. W rezultacie nie ma odpadów przypadkowo wydmuchiwanych do otoczenia. W przypadku tej maszyny, odpady usuwa się z tyłu urządzenia, a obrane produkty wyjmuje się z boku. Odpad i obrany produkt są rozdzielone na jak najwcześniejszym etapie, dzięki czemu maszyna jest narażona na mniej zanieczyszczeń, co stanowi wielką różnicę w zakresie czyszczenia.
Brak kanałów lub szczelin
Elegancki wygląd i brak łańcuchów i innych elementów narażonych higienicznie nie są jedynymi charakterystycznymi cechami tej nowej maszyny. Konstrukcja nie zawiera także rur i przewodów. Cała konstrukcja jest oparta na rozwiązaniach z blachy. Ponadto liczba elementów jest również znacznie zredukowana.
Zoptymalizowana konserwacja
Konserwacja i naprawa urządzenia zostały również znacznie uproszczone, a główne części maszyny mają budowę modułową i są proste do usunięcia. Moduły można łatwo wymienić, a urządzenie nadal działa podczas konserwacji modułów.
Magnetyczne obieranie – wyprzedza swoje czasy
Jedną rzeczą, która nie zmieniła się jest bęben obierania magnetycznego. Jednostki chwytające obracają się całkowicie poprzez napęd magnetyczny, nie stykając się z żadną powierzchnią maszyny. Eliminuje to wiele części podatnych na ścieranie.
Korzyści
MOP-200 wyraźnie wyznacza nowe standardy w obieraniu cebuli. Urządzenie zostało zaprojektowane tak, aby spełnić nowe standardy higieny.
Maszyna jest prostsza niż kiedykolwiek. Dzięki temu: lepsza wydajność czasu pracy, niższe koszty utrzymania, zwiększona łatwość obsługi i optymalna wydajność obierania.
Więcej informacji o firmie APH Polska Sp. z o.o. i jej produktach znajdziecie w zakładce firmy na Portalu Gospodarz.pl