Dnia 2 stycznia wejdzie w życie rozporządzenie Komisji Europejskiej dotyczące unijnego celu ograniczenia występowania dwóch typów Salmonelli (enterditidis i typhimurium) w stadach indyków.
Zgodnie z wcześniejszymi założeniami Unii Europejskiej, maksymalna wartość procentowa stad indyków z wynikiem dodatnim dla wspomnianych typów salmonelli wynosiła 1%. Osiągnięcie tego celu zostało wyznaczone na 31 grudnia 2012 roku, zarówno dla stad indyków rzeźnych jak i dorosłych indyków hodowlanych.
Według Europejskiego Urzędu ds. Bezpieczeństwa Żywności, unijne środki zwalczania salmonelli wśród indyków przyczyniły się do znacznego zmniejszenia występowania salmonellozy wśród ludzi w porównaniu z 2007 rokiem.
Zgodnie z rozporządzeniem KE cel 1% został potwierdzony i uznany za cel wspólnotowy.
źródło: Gospodarz.pl/FAMMU/FAPA foto:
Gospodarz.pl