Jak zauważa FAMMU/FAPA, pomimo niewielkiego spadku cen masła w Unii Europejskiej w styczniu bieżącego roku, notowania tego tłuszczu kształtują się wciąż na poziomie znacznie wyższym niż przed rokiem.
W okresie od 4 do 11 lutego 2014 roku obserwowano wzrost cen większości jabłek w Polsce. Jedynie cena jabłek przemysłowych spadła.
W obrębie tygodnia na giełdzie Matif w Paryżu kontrakt majowy na rzepak umocnił się nieznacznie o 0,1% do 378,3 Euro/t, choć przez dwa tygodnie wzrost wynosił 16,3 Euro/t – podaje FAMMU/FAPA.
W tym tygodniu notowania pszenicy w kontrakcie marcowym na Matif wzrosły o 1,3% do 196,5 EUR/tonę – informuje FAMMU/FAPA.
Według Komisji Europejskiej, w styczniu 2014 roku średnia cena reprezentatywna wieprzowiny kl. E dla całej Wspólnoty była o 3,4% niższa niż w grudniu 2013 roku i wyniosła 163,18 euro/100 kg.
W poniedziałek amerykanie świętowali Dzień Prezydentów, stąd giełdy za oceanem były nieczynne. Na Matif notowania pszenicy minimalnie spadły do 198,25 euro/t, po osiągnięciu miesięcznego maksimum w piątek. Przed nami psychologiczny poziom 200 euro/t, który powinien zostać pokonany w krótkim czasie, jeśli utrzyma się trend wzrostowy w Chicago (co jest bardzo prawdopodobne).
W dniach 2 i 9 lutego 2014 roku spadły ceny referencyjne wieprzowiny i jagniąt ciężkich w ujęciu dwutygodniowym, zarówno w Polsce jak i średnio w całej Unii Europejskiej. Wzrosły natomiast notowania wołowiny.
W dniach od 3 do 9 lutego 2014 roku zaobserwowano nieznaczne wzrosty cen mleka w proszku, mleka zagęszczonego, serwatki w proszku i jogurtu naturalnego, przy jednoczesnym spadku notowań masła, mleka zagęszczonego, mleka spożywczego UHT, kefiru oraz śmietany i śmietanki w Polsce w ujęciu tygodniowym.
W dniach od 27 stycznia do 3 lutego 2014 roku wzrosły ceny kurcząt całych, a spadły ceny jaj konsumpcyjnych w Polsce w relacji tygodniowej. Jednocześnie średnie notowania obu produktów w Unii Europejskiej wzrosły wobec poprzedniego tygodnia.
W okresie od 3 do 9 lutego 2014 roku obserwowano spadek cen większości gatunków serów w Polsce. Wzrost dotyczył jedynie cen serów typu: mozzarella, pleśniowych, twarogów i serków wiejskich.
Na rynku cały czas utrzymuje się nadwyżka podaży towaru, mało zawieranych transakcji. Bardzo ciężko sprzedaje się pszenica i kukurydza. Silna złotówka nie poprawia sytuacji – eksport zboża jest po niskich cenach, nie wszyscy producenci są usatysfakcjonowani aktualnym poziomem cen. Zdaniem Renaty Barczyk, maklera e-WGT S.A. wszyscy zastanawiają się, czy ceny zatrzymają się na...
Według ekspertów Banku BGŻ, w okresie od lutego do czerwca 2014 roku eksport rzepaku z Kanady, będącej drugim po Unii Europejskiej największym światowym producentem tej rośliny oleistej, będzie niższy od oczekiwań rynku.
W styczniu bieżącego roku indeks cen żywności na świecie (FAO) uległ spadkowi o 1,3% w stosunku do grudnia 2013 roku i wyniósł 203,4 pkt – podała FAMMU/FAPA.
