Jak wskazuje analiza danych zaprezentowanych przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, w dniach od 26 lutego do 5 marca br., w przedsiębiorstwach prowadzących skup świń rzeźnych w Polsce wzrosły ceny pięciu klas półtusz wieprzowych.
W dniu 7 marca 2017 roku na otwartej po raz 183 aukcji internetowej platformy handlowej GlobalDairyTrade (GDT), po odnotowanej przed dwoma tygodniami zniżce ceny ze wszystkich kontraktów terminowych, nastąpił jej łagodny wzrost.
W dniach 26.02-5.03.2017 r. odnotowano spadek cen większości przetworów mleczarskich w Polsce w relacji tygodniowej. Tylko cena mleka spożywczego pasteryzowanego, serwatki w proszku, mleka spożywczego UHT i jogurtu naturalnego wzrosła.
Unijne kontrakty systematycznie tracą na wartości od 6 marca, kiedy to pszenica i kukurydza zaliczyły swoje wielomiesięczne szczyty, a rzepak zbliżył się do 2,5 letnich maksimów.
Na giełdzie Euronext w Paryżu kontrakt na rzepak na maj tego roku w trakcie ostatniego tygodnia stracił na wartości 1,1% do 415 Euro/t względem 413 Euro/t przed dwoma tygodniami. Przez ostatnie 2 tygodnie majowe notowania wahały się w przedziale pomiędzy 410-420 Euro/t, aby w czwartek na zamknięciu znaleźć się na pośrednim poziomie 415 Euro/t m. in. w wyniku spadkowych nastrojów...
Jak podaje Komisja Europejska (KE), w styczniu 2017 r. największy spadek cen w krajach UE w horyzoncie rocznym wśród głównych gatunków mięsa nadal odnosił się do drobiu o 2,6%.
Kontrakty na zboża i oleiste traciły na wartości także podczas piątkowej sesji. Spadki dotyczyły zarówno giełdy w Chicago jak i giełdy w Paryżu.
W dniach od 26 lutego do 5 marca 2017 r. w relacji do notowań sprzed dwóch tygodni spadły krajowe ceny referencyjne baraniny i wołowiny, a wzrosły za to ceny wieprzowiny.
W okresie od 26 lutego do 5 marca 2017 r. w Polsce odnotowano spadek cen serów w skali tygodnia. Jedynie cena sera Cheddar, Feta oraz sera pleśniowego wzrosła.
Analiza cen zebranych w ZSRIR MRiRW wskazuje, iż w okresie 24.02-3.03.2017 r. w transakcjach targowiskowych wzrosły ceny krów wybrakowanych.
Jak wskazuje analiza danych zaprezentowanych przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, w dniach od 26 lutego do 5 marca 2017 r., w przedsiębiorstwach prowadzących skup jaj spożywczych w Polsce zaobserwowano wzrost cen jaj trzech klas.
Odkąd wrzesień 2016 r. przyniósł pierwszy w 2016 roku wzrost gwarantowanej ceny skupu mleka największej holenderskiej spółdzielni mleczarskiej działającej globalnie – Friesland Campina, kolejne miesiące przynosiły jeszcze bardziej dynamiczne zwyżki.
W lutym br. indeks FAO światowych cen żywności zwiększył się względem zmienionej wartości ze stycznia 2016 r. o 0,5% - 0,9 pp. do 175,5 pkt.
