Środa przyniosła niewielkie zmiany na giełdowym rynku zbóż i oleistych. Jedynie pszenica w Chicago zanotowała wyraźną przecenę, reagując na korzystne deszcze na południowych równinach USA.
Ostatnie dni przedświąteczne przyniosły wzmożony popyt na jaja, co widać po ilości kupujących na Rynku Hurtowym Bronisze.
Jak wskazuje analiza danych zaprezentowanych przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, w dniach od 11 do 18 marca br., w przedsiębiorstwach prowadzących skup świń rzeźnych w Polsce spadły ceny wszystkich klas półtusz wieprzowych.
Na krajowych giełdach towarowych w dniach od 12 do 18 marca 2018 roku większość cen zbóż wobec poprzedniego tygodnia spadła. Jedynie cena żyta konsumpcyjnego i jęczmienia paszowego wzrosła.
W Chicago pszenica kontynuowała we wtorek spadki pod wpływem deszczowej pogody, która poprawia warunki upraw na południowych równinach USA. Soja straciła lekko na wartości w oczekiwaniu na dane pokazujące rekordowy areał zasiewów w USA i olbrzymie zapasy.
Jak wskazuje analiza danych zaprezentowanych przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, w dniach od 12 do 18 marca 2018 r., w przedsiębiorstwach prowadzących skup jaj spożywczych w Polsce zaobserwowano wzrost cen jaj we wszytskich klasach.
Analiza cen zebranych w ZSRIR MRiRW wskazuje, iż w okresie 09-16.03.2018 r. w transakcjach targowiskowych spadły ceny cieląt, natomiast bez zmian uplasowały się ceny młodego bydła oraz krów wybrakowanych.
Po wzrostach amerykańskich kontraktów w końcówce ubiegłego tygodnia, poniedziałek przyniósł spadki notowań.
Z danych zebranych przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi wynika, iż dniach od 12 do 18 marca 2018 r., w przedsiębiorstwach prowadzących skup drobiu w Polsce zaobserwowano spadek cen indorów, kaczek typu brojler i indyczek.
Pszenica, kukurydza i rzepak zamknęły piątkową sesję w Paryżu stratą na poziomie 0,5-0,75 eur/t. Sprzyjało temu umacniające się euro i trwające, przez większość amerykańskiej sesji, zdecydowane przeceny analogicznych kontraktów na giełdzie w Chicago.
W drugiej połowie 2017 r. ceny zakupu żywca wołowego w UE wykazywały trend zwyżkowy.
W 2017 r., za sprawą załamania się eksportu unijnej wieprzowiny do Chin, będących największym jej odbiorcą, średnie ceny trzody chlewnej w UE od lipca 2017 r. wykazywały trend zniżkowy.
W bieżącym roku ceny detaliczne żywności nie rosną tak dynamicznie jak jeszcze kilka miesięcy temu, niemniej pozostają wyższe niż w 2017 r. Według danych GUS, w lutym artykuły spożywcze były średnio o 3,6% droższe wobec analogicznego okresu przed rokiem. Dla porównania, w grudniu 2017 r. wzrost cen sięgał 5,8% w relacji rocznej.
