Duży popyt zagraniczny na wołowinę oraz wysokie ceny żywca wołowego w innych krajach Unii Europejskiej spowodowały, że pomimo okresowych spadków, w 2012 r. ceny skupu żywca wołowego w Polsce nadal wykazywały tendencję wzrostową.
W okresie dwóch pierwszych miesięcy 2013 r., przy znacznym wzroście podaży żywca do skupu, ceny skupu bydła ogółem (bez cieląt) były zbliżone do notowanych przed rokiem.
Według danych GUS w lutym 2013 r. bydło ogółem skupowano średnio po 6,62 zł/kg, o 1% drożej niż przed rokiem, a bydło młode po 6,85 zł/kg, o 1% taniej.
Zgodnie z danymi Zintegrowanego Systemu Rolniczej Informacji Rynkowej MRiRW w przedostatnim tygodniu marca 2013 r. ceny skupu bydła ogółem wynosiły przeciętnie 6,17 zł/kg i były o 5% niższe niż miesiąc wcześniej oraz o 2% niższe niż w analogicznym okresie 2012 r.
W tym czasie średnia unijna cena bydła (według wagi poubojowej schłodzonej klasy R3) osiągnęła poziom 396,84 EUR/100 kg, o 3% wyższy niż przed rokiem. Cena polskiej wołowiny wyrażona w walucie unijnej ukształtowała się na poziomie 312,50 EUR/100 kg.
Ceny skupu żywca wołowego w okresie w Polsce od czerwca 2011 do marca 2013 roku
Źródło: ARR
źródło: Gospodarz.pl/ARR foto:
Gospodarz.pl