Światowa produkcja mleka

W prognozie z listopada 2022 r. Food and Agriculture Organization of the United Nations (FAO) szacuje, że w 2022 r. globalna produkcja mleka osiągnęła poziom 930 mln ton, a więc wyższy o 0,6% niż w 2021 r.

W Azji produkcja mleka zwiększyła się prawdopodobnie o ponad 2% i wyniosła 418,9 mln ton. Równocześnie największa obniżka produkcji przewidywana była w Oceanii o 1,8% do 30,4 mln ton. Do 231,9 mln ton, a więc o 0,8% zmniejszyła się produkcja w Europie, a w Afryce produkcja mleka uległa obniżeniu o 0,5% do 50,9 mln ton. W Ameryce Północnej, Środkowej i Południowej całkowita produkcja mleka prawdopodobnie wyniosła 197,9 mln ton, czyli to mniej o 0,4% niż w roku 20211.