W styczniu 2025 roku skup mleka został ograniczony w dwunastu państwach członkowskich, w relacji rocznej. W czternastu krajach zwiększono skup surowca.
Według danych Eurostat w styczniu 2025 roku w Unii Europejskiej skupiono 11 741,9 tys. ton mleka, a więc więcej o 2,8% niż w grudniu 2025 r., ale mniej o 0,3% niż w styczniu 2024 r.
Pięciu największych producentów mleka w Unii Europejskiej, tj. Niemcy, Francja, Polska, Holandia, Włochy, w analizowanym miesiącu skupiło w sumie 8 148,4 tys. ton mleka. Było to mniej o 0,7% niż w analizowanym miesiącu 2024 r. Skup ten stanowił 69,4% całego unijnego mleka.
źródło: Gospodarz.pl/Polska Federacja Hodowców Bydła i Producentów Mleka foto:
sxc.hu