Sytuacja podażowo-popytowa i cenowa na rynku wieprzowiny
2024-12-17
Wraz z 1 listopada pojawiają się wątpliwości producentów wieprzowiny. W tym tygodniu już odnotowuje się spadki cen.
Spadek cen nie ominął, jak się okazywało do tej pory, zawsze popularnej łopatki i jej cena obecnie mieści się w granicach 7,80zł – 8,50. Nadzieją dla producentów będą najbliższe dni i weekend przed 1 listopada.
Także półtusze odnotowały spadek, choć nie tak znaczący, jak same z nich wyroby. Mamy również spadek ilości świń, przez co niektóre ubojnie są zmuszone do kupna trzody chlewnej od konkurencji w celu wywiązania się z kontraktu.