Sytuacja podażowo-popytowa i cenowa na rynku wieprzowiny
2024-12-17
Ożywienie w sprzedaży artykułów mleczarskich zanotowano w pierwszej połowie grudnia 2010 roku.
Znaczna część przetworów podrożała o prawie 3 procent. Poza tym eksport produktów mlecznych także miał osiągnąć rekordowy poziom. Nic w tym dziwnego, skoro 1/3 artykułów mleczarskich jest wysyłana za granicę.
Co więcej, otóż ceny jakie płaci się mleczarniom w Polsce mają wzrostową tendencję. W związku z tym masło kosztuje o blisko 3 procent więcej. Prawie że identycznie oscylują ceny mleka w proszku. Natomiast w przypadku serów oraz galanterii ceny te są mniej dynamiczne.