Ceny skupu mleka surowego według GUS w styczniu 2023 r.

W styczniu 2023 r. krajowi dostawcy za mleko surowe otrzymywali 245,53 zł/hl, czyli mniej o 11% niż miesiąc wcześniej, ale więcej o 34% niż przed rokiem.

W stosunku do notowań sprzed miesiąca, mleko potaniało we wszystkich regionach kraju – w największym stopniu w woj. podlaskim o 13,9% i świętokrzyskim o 13%, a w najmniejszym – w woj. dolnośląskim o 6,2% i małopolskim o 7%. Największe ceny za mleko otrzymywano w województwie lubuskim – 264,18 zł/hl oraz dolnośląskim – 261,08 zł/hl, tj. więcej odpowiednio o 8% i 6% niż średnio w kraju. Najmniej za mleko płacono z kolei w województwie świętokrzyskim – 230,58 zł/hl i łódzkim – 232,74 zł/hl, tj. odpowiednio o 6% i 5% mniej niż przeciętnie w kraju.