| Autor: redakcja1

Bilansowe spożycie mleka i masła w Polsce

W Polsce od 2006 r. obserwowany jest zwyżkowy trend w spożyciu mleka i jego przetworów.

Bilansowe spożycie mleka i masła w Polsce
Jak wynika z danych GUS, bilansowe spożycie mleka krowiego wraz z mlekiem przeznaczonym na przetwory, ale bez mleka przerobionego na masło osiągnęło poziom 221 litrów na mieszkańca i było większe o 3 litry niż w 2017 r. oraz o 47 litrów niż w roku akcesji Polski do UE.
 
W 2018 r. konsumpcja masła na jednego mieszkańca Polski wyniosło 4,7 kg względem 4,5 kg w 2017 r. i 4,4 kg w roku 2004.


Tagi:
źródło: